[問題] 怎樣才能不讓水果氧化…想帶水果去公司吃消失

看板WomenTalk作者時間9年前 (2015/07/29 17:42), 編輯推噓27(27推 0噓 22→)
留言49則, 36人參與, 最新討論串1/1
以前住家裡 媽媽都會幫我準備便當跟水果帶去公司 現在調到外縣市自己租房子 每天都外食 連要吃個水果都好難 有時候難得切蘋果還要泡鹽水 但我租屋處沒飲水機 買礦泉水加鹽巴又不能喝 久了就覺得好浪費… 有外租女孩跟我一樣嗎?? 不住家以後整個意識到媽媽好有愛XD 另外有沒有可以讓切好的水果保存久一點的方法啊? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.11.133.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1438162963.A.415.html
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帶去公司再削皮啊
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推
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@@ 我也想知道切好的水果保存久一點的辦法
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到公司在切呢？現在便利商店也有賣水果呀
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保鮮膜
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檸檬汁也可以噢
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檸檬汁，而且我覺得蘋果加檸檬汁很好吃～
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為什麼不現切？水果從切開就開始氧化，再怎麼保存也都
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都一樣，現切現吃最好
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氧化有差嗎？我都照吃
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打成汁
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放真空保鮮盒啊 我用這個裝水果脆度不會變
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香蕉會不會省事點啊......
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泡鹽水
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啊乾 忘記看到中間那行 抱歉
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直接吃不用切
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沒有飲水機可以買快煮壺啊，很好用
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用陶瓷刀切，切好滴檸檬汁放保鮮盒
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吃葡萄，番茄，甜桃，櫻桃，香蕉那類的會不會比較方便?洗
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完直接吃了
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檸檬汁泡一下就好了
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帶金字塔？
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直接啃不削皮
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泡液態氮
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玻璃罐沙拉裝水果可以試試
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真空保鮮盒+1 我家裡有無數個3M真空保鮮盒 食物要保
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鮮真的還是要真空的才能撐最久
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PYREX的保鮮盒很好用 放很久
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我都帶去切，有帶過芭樂，奇異果，蘋果，水梨，芒果，辦
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公桌有一套水果刀跟迷你砧板
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直接啃XD
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怎樣才能不讓水果氧化=>買水果回家現切現吃
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氧化會怎樣嗎？
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加檸檬汁或和巴樂放一起
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沾滿優格隔絕空氣 放玻璃罐可以撐好幾天
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蘋果倒柳橙汁就會恢復原色了
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氧化的水果接觸到維他命C就會還原
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用錫箔紙包住比較不會變色
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其實蘋果泡的鹽水可以用自來水...
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我都直接用自來水 是說礦泉水倒出來再加鹽 用多少倒多
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少應該不會浪費吧
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公司茶水間還蠻髒的...所以沒考慮過現切XD 便利商店真
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的有點貴 每次看到那個價錢都買不下去 應該會先買真空
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保鮮盒試試 謝謝大家~
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推
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3M真空保鮮盒+1 不止水果 我還有放過沙拉 醬汁一樣放
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裡面 跟菜稍微隔開 沒有酸掉 菜也沒變軟
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我也是租屋族....中餐外食太油膩了 真的會很想吃水果 但
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便利商店的貴又不是很新鮮 感覺用真空保鮮盒裝好 然後帶
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去公司蠻不錯的
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推
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真空保鮮盒緊密性好 不會漏 保鮮效果也很不錯真空保鮮
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