[問題] 自製奶茶怎麼調才好喝?消失

看板WomenTalk作者時間9年前 (2015/06/08 13:44), 編輯推噓72(72推 0噓 51→)
留言123則, 84人參與, 最新討論串1/1
看到上面一篇牛奶文 突然想到自製奶茶 之前都用林XX配統X 可是一想到那是... 就算了 自製奶茶要怎麼調才會跟早餐店的一樣好喝? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.116.24 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1433742274.A.C80.html
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永遠不可能
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買早餐店紅茶+鮮奶，但味道不一樣，早餐店都是加奶精居多
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。
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會覺得早餐店奶茶好喝是因為喜歡奶精味吧 囧
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早餐店那麼難喝.........
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早餐店並沒有很好喝耶 很多都用劣茶葉+奶精+糖...
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鮮奶茶更好喝，如果早餐店有賣我會點～不然就是買紅茶自己
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回家加鮮奶。
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光泉全脂鮮奶+生活泡沫紅茶
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超好喝的！！但熱量有點高…
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自製喔... 從研究茶葉開始囉~~ 自己種然後養牛 擠現成的
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有在cook板看過，自己買伯爵紅茶包+鮮奶=伯爵奶茶
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再來調配比例 應該是可以 這是完全自製 時間會花頗多的
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煮的最好喝
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早餐店奶茶好喝....這句認真的嗎orz
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看是哪家早餐店吧
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我推圓石的復刻紅茶，加鮮奶超好喝
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高大還高牧的鮮奶好喝～～
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Costco有一款紙盒裝的全脂牛奶，配什麼茶都超好喝！
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妳應該習慣奶精奶茶的口味了，我是買紅茶包加鮮奶煮加點
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蜂蜜，但口味當然不可能有早餐店奶茶重
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很多糖+奶精 如果你覺得早餐店的奶茶好喝 那鮮奶煮的紅
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自煮有糖紅茶一壺，要喝時倒杯子+煉乳+costco鮮奶攪拌
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不一定到劣茶葉，之前打工是用立頓茶包，加上奶精
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可以試試看茶葉跟奶粉一起煮
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奶精+一堆糖就會像早餐店了吧... 我現在沒辦法喝奶精
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紅茶包要泡濃一點
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茶對你來說也不可能好喝的
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茶湯會的蔗香紅茶加光泉全脂鮮奶！好喝
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茶葉泡稍濃和澀，糖放足夠，做奶茶會比較好喝
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奶茶, 會覺得嘴巴油油的, 試試看用鍋子煮紅茶葉+鮮奶
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會發現不一樣的天地
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我們家也是煮一壺有糖紅茶，買costco鮮奶加。
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立頓紅茶自己泡加點糖跟牛奶就很好喝囉！記得紅茶包不要
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放太久，會澀。
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我都是牛奶兌水煮開放茶葉 然後一點點糖 市賣的奶精奶
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茶完全喝不下去...
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早餐店奶茶不是很難喝嗎XD
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有推薦的紅茶嗎？
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還有 44 則推文
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純喫茶紅茶+鮮奶！！！
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我是買圓石的紅茶+光泉牛奶
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鮮奶加熱後再加糖跟剛泡好的熱茶，這樣弄比直接冰鮮奶加
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冷茶好喝
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早餐店奶茶不好喝阿
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牛奶跟紅茶一起煮，會比較像早餐店奶茶。
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煮好紅茶再加牛奶味道比較淡
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加黑糖的牛奶加紅茶包 超棒的
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我都牛奶加超多 比外面賣的好喝多了><
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我是用古x玫瑰園的伯爵茶葉用鍋子煮3-5分鐘->濾渣->加
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奶粉(才會有奶香味,量自己斟酌)&牛奶->加蜂蜜
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茶包沖茶+全脂鮮奶,約4：1,不用加糖就很好喝了,沖茶的水
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不能太多不然會比較沒有茶香
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茶裡王紅茶5:3鮮奶 超好喝
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我都用爸爸泡的茶+鮮奶+蜂蜜，覺得老爸的茶味道很好！
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早餐店的哪裡好喝XD
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奶茶一定要用煮的，味道比用泡的好喝很多
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試過熱牛奶直接放TWININGS早餐茶包直到奶茶色，好喝!!
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我也喜歡一兩家早餐店的奶茶
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早餐店的奶茶沒覺得好喝過...
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家裡是咖啡店 個人覺得如果是冰的話紅茶去冰相當重要
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紅茶鮮奶大概3：1 另外用蜂蜜替代砂糖效果非常好
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麥x紅2:1林xx 之前為了校慶調的 可是成本太高
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加costco 或義美牛乳
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加很多很多很多鮮奶!!! 是說到底喝奶茶還是鮮奶啊XDD
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摩斯紅茶加光泉鮮奶!!幸福的味道~
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加很多糖就會好喝了......
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唐寧伯爵茶泡四分鐘+牛奶就很好喝了～
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唐寧伯爵茶+鮮乳+5～10ml的奶酒
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早餐店的很難喝吧...... 而且還有神秘的奶精味XDDDD
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外面的紅茶都不會用好茶 目前喝到不管哪家早餐店或手搖
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都澀到不行 喝一兩口就整杯倒了(還好不是我花錢買的)
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要好喝最棒的就是用茶葉(沒有好茶葉就買茶包吧)
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茶跟牛奶煮過會比較香 如果懶就用泡的+冰牛奶XDDD
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煉乳 奶水
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馬玉山麥香紅茶包自己煮+科克蘭鮮奶+焦糖
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紅茶葉+牛奶+糖或蜂蜜，早餐店的超難喝好嗎
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我猜你早餐店奶茶一定是喝到弘爺漢堡的奶茶！
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我都用圓石復刻紅+鮮奶，1：1，超好喝
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01/18 14:36, 123F
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