[女孩板美食週] 苦甜巧克力 dark chocolate
板主提的這個主題根本是為我而設的 本人愛吃愛喝已經不是一天兩天了
想要寫的第一篇是關於巧克力 一個不管是男或是女 都可以愛上的東西
從知名的比利時巧克力Godiva 喜歡買72%巧克力磚 及一款內含百香果餡的黑巧克力
義大利Amedei及法國Valrhona的巧克力磚
有不同產地的可可 可以增加自己品嚐的細膩度
就像喝茶或是喝酒一樣 如果有機會能夠區分出產地 漸漸可以找自己喜歡的調性
奧地利的Zotter巧克力磚 有很多很多有趣的口味 算是很流行的嚐試
已經是每次出國 會特地花時間找找 看看有沒有新口味的產生
天冷時 其實有時會把直接把巧克力磚或是Dolfin的可可粉加牛奶 微火微波
泡杯黑咖啡 一口咖啡 一口巧克力 就是下午茶時間 最簡單又享受的搭配
當然三五好友 一起買點酸甜的水果 切一切 弄個巧克力火鍋 更是等級大提升
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