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討論串[問題] 大家來討論一下去年喝到最好的紅酒
共 7 篇文章
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想問問看，去年版友們喝到最好的酒. 分成三類. 1. 不論價錢最好喝的. chateau talbot 2010 人生第一支級數酒，所以印象太深刻了. 2. c/p最高的，不超過一千元為準. seven deadly zins 2012 太易飲了，499元. 3. wow指數最高的 (風格特殊少見，
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1. Domaine de la Romanée-Conti La Tache 2000. 參加餐酒會喝到1/10瓶。印象中是前一天開瓶醒酒。要說La Tache是什麼感覺嗎?. 好的La Tache大概就是pinot noir的極致典型之一(強調是之一). 香氣酒體深度層次都有。. 這種酒最好是有
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1. Alain VOGE Cornas Vieilles Fontaines 2009. 只分到一杯(60cc). 喝時已經在Decanter中放了三小時(一半在瓶中醒),. 香氣濃郁,飽滿甜美,相當的華麗且多層次,煙燻木桶,. 辛香料,皮革,花香,酒體飽滿,酸度低,餘韻中等. 本來以為這種酒會1
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1. Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2005. 充滿黑莓和橡木香氣, 酒體飽滿, 餘韻細長. 成熟度甚至勝過去年喝的另外三個年份的Mouton一軍. 2. Bourgogne Hautes Cotes de Nuits, Domaine Gros Frer
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1. 2004 CVNE Imperial Gran Reserva, Rioja. 2013 WS百大第一，同場還開了2007年份垂直品飲. 兩款結構上差異不大，單純2004比2007更完整，而且永無止盡的飽和值. 不斷在時間中變化，不斷讓人想追尋與探索，會想測試酒款的極限到哪裡. 2. Bour
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