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討論串[問題] 去法國米其林餐廳吃飯點酒
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推噓6(6推 0噓 1→)留言7則,0人參與, 最新作者rickson (Dune)時間16年前 (2009/08/12 09:36), 編輯資訊
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看你是去幾星的餐廳. 如果是二星以上的,或是一星但是GUIGE上面有提到有特別重視酒單的,. 幾乎都會有SOMMELIER。. 一般餐廳會沒有SOMMELIER,直接由服務生代勞。. 通常SOMMELIER會一開始還沒點菜之前,. 會問你要麼餐前酒,主要是香檳,. 用杯算,20-100歐不等,看你點
(還有505個字)

推噓11(11推 0噓 4→)留言15則,0人參與, 最新作者frogkeroro (Azure Crepuscule <(_ _))時間16年前 (2009/08/11 15:29), 編輯資訊
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<除了購買、詢問價格、詢問評價等的其他問題在用這個標題喔 >. <ex.請問紅酒開瓶的保存期限 or 那種伏特加不一定適合凍飲呢?...etc>. 小弟對於葡萄酒的點法僅知道. 白酒配海鮮 白肉. 紅酒配紅肉. 其他的術語就不太了解了..... 最近要去法國玩,有想去米其林餐廳用餐(在台灣好歹可以用
(還有12個字)
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