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討論串[問題] 紅酒的醒酒
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#4
Re: [問題] 紅酒的醒酒
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者alex016510 (等待公主的青蛙)時間19年前 (2006/10/09 11:51), 編輯資訊
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醒酒的目的在於讓酒跟空氣接觸,讓酒體更加的圓潤,一般的方式就是把軟木塞打開即可.每瓶酒的醒酒時間皆不同,如果你是剛開始接觸紅酒的新手,我比較推薦再開酒後先倒一. 小杯,然後自己聞聞看跟喝一點嚐嚐看,如果不行就每10分鐘喝一小口.這樣就可以比較. 容易感覺到酒的變化.. 一般紅酒的適飲溫度約在13-1
(還有11個字)
#3
Re: [問題] 紅酒的醒酒
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者keychain ( 先挨我一拳再說)時間19年前 (2006/10/08 22:09), 編輯資訊
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可...可以請問一下眾前輩 醒酒...要怎麼醒啊-_-"a. 我實在不知道步驟...只要倒到杯子裏 然後等 就好嗎??. (因為我昨天逛街看到了電動醒酒器)實在很好奇 醒酒需要的工夫是什麼? =_=. ---. 今天去漫畫店問神之水滴這部漫畫 可是店員說查不到.... 而我又不知道 雨 這個字怎麼唸
#2
Re: [問題] 紅酒的醒酒
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者steel (steel)時間19年前 (2006/10/07 22:25), 編輯資訊
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請問一下,大家怎麼一邊醒酒一邊讓酒溫度不要變高?? 在醒酒瓶底下墊冰塊嗎?. 畢竟台灣室溫就算是冬天,除非寒流來,不然溫度還是會超過18度...酒有時在室. 溫下醒一段時間,酒精感會變重說.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.169.137.234.
#1
[問題] 紅酒的醒酒
推噓7(7推 0噓 3→)留言10則，0人參與, 最新作者dylanoldman (林醫生來橋時間吧!)時間19年前 (2006/10/02 18:39), 編輯資訊
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請問開瓶後的紅酒. 之後要再飲用時 還需要醒酒嗎?. 因為開瓶時紅酒就接觸到空氣了(就算有醒酒了!?). 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.160.209.133.
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