[心得] 雅柏艾雷An Oa單一純麥威士忌

看板Wine作者 (Purplesky)時間1年前 (2023/01/31 21:59), 1年前編輯推噓10(10推 0噓 7→)
留言17則, 10人參與, 1年前最新討論串1/1
雅柏艾雷An Oa單一純麥威士忌 ----------------------------------------- 容量：700ml 酒精濃度：46.6% 參考價：1499元 @酒□通 https://i.imgur.com/HKCsyPc.jpg
[網路上的介紹/心得] 使用的AN OA名稱是來自於艾雷島的一座臨海的高聳大山The Oa (An Obha) 使用了三種不同的橡木桶（包括新燒制的橡木桶,PX雪莉橡木以及波本威士忌橡木桶）進 行長時間的熟化，酒液充分吸收了三種橡木桶中的精華，酒體非常的飽滿，口感圓潤。 含有太妃糖,八角,香蕉集桃子果香，帶有柑橘,巧克力及蜂蜜的甜味，尾韻帶有持久的八 角,山胡桃木餘韻。 [自我心得] https://i.imgur.com/rQTeKec.jpg
對我來說 喝起來的感覺跟之前喝的那瓶北緯57度原酒有點像 所以我會把他們歸在同一類 當然這瓶的酒精濃度只有46.6跟北緯"57度"仍有一段差距 因此即便他們的味道有許多相似處但 強烈感 就有決定性的不同 AN OA 我自己是覺得他仍然是屬於比較溫和的那類烈酒 因為在我看他的酒精濃度之前 我心裡自己是抓40-42之間 結果一看他竟然有46.6 這還是讓我有點意外 然後會覺得他比較屬溫和那掛 另外的原因也跟自己的飲酒經驗有關 幾天喝下來覺得他的嗆度、辣度、和烈度…等這類的形容是處在中等偏低的情況 尤其喝過北緯57度後 對比之下 在類似味道的情況下 這瓶簡直乖的可以~~ 接著為何我會說他跟印象中的北緯57度很像 我覺得有以下幾點： (再次強調一下 我是木舌等級的 只能籠統的概略 沒辦法幫你區別到很精細的差異) 1.明顯的泥媒味 或者你要說燒東西的味道或是煙哨味…等等 聞起來大概會有8-9成是這個味道 剩下的1-2成就會有一些比較細部的香味 也許會聞的人能從這1-2成中感受到差異性因而產生延續性的看法 但…很抱歉這些香味我真的講不出來 因為他們對我來說就是一個綜合後的味道總成 再說他們只是在這1~2成味道中有所區別而已 並不會左右到我對整支酒的觀感 2.喝起來的後段也有一些鹹味 鹹味的比重並不像北緯57度那麼高 或是說那麼明顯、那麼畫龍點睛…等等 當中的差別我覺得北緯57度的鹹味是整支酒一道很重要的配料 也許喝這支酒就是專門要品嘗這個味道 AN OA的話則感覺像是帶個一下 意思是雖然一樣有個鹹味 可是鹹味在這瓶酒之中鹹味的重要性份量感不一樣 也因此這兩瓶酒對我來說雖然路子略同 可也因為這樣而有了重要的區別： 北緯57度就是要喝那個烈度和相對差 從前味的震攝感到後味的宜人感、舒爽感 AN OA則是用比較溫和的角度去享受這一切 就很像是門檻比較低的一種選擇方案 但這並不代表AN OA因此就比較淡或不好 就單純是用比較簡單的模式去享受到這一架構 另也因為北緯57度已停產了 或許每當我懷念這個"架構"的味道時就會"暫時"找這瓶酒來替代 為何會說"暫時"？ 這是因為我發現我對"泥煤味"的接受度意外的高 像另一個朋友聞到是這個味道就一股油然的反感 因此覺得這一路應該蠻有機會找到一瓶很喜歡的 或許之後就會另找到更進階的方案(? 自我評分的部份： 0分=超討厭 10分=超喜歡且以2000元為基準 每差100元±0.1分 分數僅代表我的喜好 而非品質方面 7.0基礎分(不討厭) + 價格:正補償0.5 = 7.5 + ？ ？： 平易近人、好入喉這點蠻喜歡的 這是加項 減項的地方則是 比如說北緯57度他先給你一個很強烈的存在感 然後用風雨過後的平穩和一些鹹味淡出 這讓我在感受上會比較"有故事性" 但是AN OA並沒有前面的風雨就直接以鹹味作後綴 整體來說就覺得平淡了一點 所以我覺得這是減分項 但加分處和減分處的特質剛好是互相違背 所以我的考量是這樣： 好入門來說AN是蠻好的 但光是好入門而沒有進一步的東西(或是更進一步的東西較淺)就有點可惜了 (並且這點在價格上已經有作正補償) 之前給北緯57度C是7.8分 那AN OA就7.5分好了~~落在明顯喜歡的8.0分之前且與北緯57度有個小差距 [推測] 泥煤味酒種入門還不錯的選擇之一 以上 這是這次的飲酒感言 因為過年期間收到好友送來許多酒 有些是喝過的、有些則完全沒喝過 之前在板上詢問的清單可能要再延後一陣子 再次感謝各位推好酒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.15.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1675173587.A.1DA.html ※ 編輯: purplesky911 (61.228.15.229 臺灣), 01/31/2023 22:05:56
推
02/01 01:52, 1年前 , 1F
過年你也真忙 到處拿酒喝
02/01 01:52, 1F
推
02/01 07:34, 1年前 , 2F
同感，個人也覺得這支就是溫柔阿貝，適合入門
02/01 07:34, 2F
推
02/01 08:49, 1年前 , 3F
推分享
02/01 08:49, 3F
推
02/01 09:33, 1年前 , 4F
借問一下 小惡魔如何 有人喝過嗎！？
02/01 09:33, 4F
推
02/01 17:34, 1年前 , 5F
推心得! AN-OA純飲和北緯57度加冰塊,還是有差?
02/01 17:34, 5F
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02/01 19:35, 1年前 , 6F
北緯沒有加這麼淡過，一開始被那個強烈感嚇到，但
02/01 19:35, 6F
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02/01 19:35, 1年前 , 7F
後來覺得還蠻享受那感覺就烈烈的喝了
02/01 19:35, 7F
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02/01 19:36, 1年前 , 8F
沒喝過小惡魔 等其他人了
02/01 19:36, 8F
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02/01 19:37, 1年前 , 9F
@z 他們都自己拿來...
02/01 19:37, 9F
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02/01 19:37, 1年前 , 10F
@cc 果然是比較溫和的 感謝補充
02/01 19:37, 10F
推
02/02 08:10, 1年前 , 11F
泥煤補推阿貝的漩渦和烏嘎爹! 另這隻AN-OA竟然沒有分數!?
02/02 08:10, 11F
已補上
推
02/02 17:52, 1年前 , 12F
讓我想買來喝了
02/02 17:52, 12F
覺得蠻可以試的 不敢說你一定會喜歡 但我覺得他至少可以做到不雷
推
02/02 18:43, 1年前 , 13F
被你報過明牌 會不會漲價呀
02/02 18:43, 13F
我沒有這種高度 就希望不要被我帶塞到就好… ※ 編輯: purplesky911 (61.228.25.172 臺灣), 02/02/2023 21:09:34
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02/03 21:08, 1年前 , 14F
謝謝911大的評分! 較溫和也可多人共飲,57度獨飲應很不錯!!
02/03 21:08, 14F
推
02/05 10:19, 1年前 , 15F
kennerton+阿貝，好讚
02/05 10:19, 15F
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02/06 10:59, 1年前 , 16F
請問這和阿貝10差在哪呢？
02/06 10:59, 16F
推
02/07 12:52, 1年前 , 17F
漩渦會有尾勁從喉嚨裡衝上來但阿貝漲太兇了
02/07 12:52, 17F
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