[問題] 葛瑪蘭雪莉桶--香氣消失了QQ

看板Wine作者 (達斯·泰蘭納斯)時間2年前 (2022/04/21 15:40), 編輯推噓0(009)
留言9則, 4人參與, 2年前最新討論串1/1
今年一月底時買了葛瑪蘭山川首席雪莉桶,大概一個月前開,我自己對威士忌的味道比較鈍,但裡頭的水果香、中段的肉桂與木頭香,尾韻的葡萄乾味都還是感受得到。 結果慢慢喝了一個月,發現香氣消散得好快@@現在喝起來就是淡淡順順的威士忌味 喝法有凍飲、純飲加冰、純飲,結果都一樣(一開始以為是凍飲的問題) 存放方式就是塞好木塞放常溫無日曬的櫃子裏。然後發現瓶子上有好多水氣。 請問這樣是正常的嗎?還是香氣也跟它有關呢? http://i.imgur.com/3cCwj4a.jpg
自己的威士忌齡算很淺薄,但也喝過美格、rangers、三隻猴子、勞德斯、葛瑪蘭波本桶(小瓶的)、格蘭傑X等,再請大家指教~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.135.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1650526830.A.11B.html

04/21 15:42, 2年前 , 1F
啊順便借問一下omar 2000以內大家有推薦的嗎?個人
04/21 15:42, 1F

04/21 15:42, 2年前 , 2F
喜歡波本,也想嘗試波特桶和雪莉桶味
04/21 15:42, 2F

04/21 17:01, 2年前 , 3F
水氣正常,有些酒的本來就衰退很快,我個人經驗是拉弗
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04/21 17:01, 2年前 , 4F
格QC、慕赫前一版12年退很快。
04/21 17:01, 4F

04/21 17:02, 2年前 , 5F
衰退後大多變得很木質調性。
04/21 17:02, 5F

04/22 07:35, 2年前 , 6F
一個月香氣就跑掉也太快了
04/22 07:35, 6F

04/22 12:31, 2年前 , 7F
回三樓:現在就是木質調性的香氣,清新果香已經很淡
04/22 12:31, 7F

04/22 12:31, 2年前 , 8F
很淡了,要刻意集中精神才能發現...
04/22 12:31, 8F

04/22 13:47, 2年前 , 9F
不是所有的香氣揮發速度都一樣,所以醒酒的樂趣就在這
04/22 13:47, 9F
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