[心得] 分享Sangria的做法
疫情的關係無法出國,很懷念之前到葡萄牙旅行時,見識到什麼叫「酒比水還便宜」的感
覺~
我先承認我是不大懂得品酒的人,就是追求一個喝酒的微醺氣氛,所以只喜歡喝調酒、梅
酒、冰酒,這些甜度很高的酒(每個人喜歡的不一樣,請不要罵我~像我男人就不愛喝這
種甜酒)
當時在葡萄牙的市場看到很多地方在賣Sangria(桑格利亞)酒,看起來很好喝而且販售
的小姐很正就買了,天啊~一喝就愛上,連續5天都去找這位小姐報到
https://i.imgur.com/uJfzvdp.jpg
離開前我問這位正妹酒是怎麼做的,沒想到這麼好喝的飲料居然是紅酒當底的酒,也有看
到她們的製程,超級豪邁地倒酒!
言歸正傳,後來回台灣之後想著酒櫃裡那些可憐的酒有救了(畢竟也不是什麼有錢人有高
級存放的溫度和地方,酒放在那邊超可憐)
做法超簡單,原則上就是紅酒+汽水+果汁和水果
沒有一定要的比例,還是可以按照個人喜歡微調。
我的部份是用:
紅酒1杯
雪碧4杯(怕太甜的3杯)
(杯子的度量衡自己方便就好)
草莓數顆(切大丁,也可以用冷凍莓類取代)
甜橙2顆(1.5顆榨汁、0.5顆切小塊裝飾)
小蘋果0.5顆切大丁
冰塊適量
也能搭配一些綠色奇異果、鳳梨加點檸檬汁之類的,大家隨喜,以上,倒在一個大容器裡
,拿來週末小酌或是宴客就很蝦趴~
https://i.imgur.com/euGu4cX.jpg
記得要喝多少調多少,放太久裡面水果吸了酒,風味會沒那麼好~國外市場賣的也都是當
天在市場裡調的。
照片都是我實拍,只是有一些我私人的浮水印,我就遮掉了~沒有任何廣告的意思,純粹
跟喜歡喝甜甜酒的朋友分享~
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11/12 03:29,
2年前
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這真的隨便倒都不會錯,快拯救櫃子裡長輩不知從哪拿回的紅酒吧!
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11/12 07:41,
2年前
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不客氣~
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11/12 08:38,
2年前
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肉桂我不行XD
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11/12 09:42,
2年前
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其實只加氣泡水感覺很健康耶~
→
11/12 15:34,
2年前
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真的很好喝~
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11/12 18:12,
2年前
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是哦,芭樂的搭檔不是甘草嗎(笑
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11/12 23:06,
2年前
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我是不是讓你失望了XD
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11/13 00:53,
2年前
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是說葡萄牙正妹嗎^_^
※ 編輯: womenpower (150.117.44.107 臺灣), 11/13/2021 01:42:05
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11/13 14:11,
2年前
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真的很簡單,而且材料隨喜~
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11/14 14:14,
2年前
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聽說這是西班牙國民飲品,但我只去過葡萄牙。
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11/16 11:07,
2年前
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聽說是西班牙國民飲品,但我是在葡萄牙看到,感覺南歐應該很普遍~因為紅酒超多!
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11/17 15:38,
2年前
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不客氣,材料比例都蠻隨喜的,很難不搭~
※ 編輯: womenpower (150.117.44.107 臺灣), 11/17/2021 22:58:41