Re: [問題] 開一瓶紅酒自己喝不完

看板Wine作者 (Hopemonger)時間2年前 (2021/10/29 13:39), 編輯推噓5(507)
留言12則, 8人參與, 2年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《st860829 (專業吃貨)》之銘言: : 我和我的室友酒量算普通,兩人一餐頂多喝掉半瓶紅酒 : 如果只是自己小酌,開一瓶好像很浪費,又怕喝完之後身體會整個不舒服,甚至影響隔天 : 的工作 : 有時看到家裡一些好喝的紅酒,買了之後常怕喝不完不敢開瓶還挺困擾的 : 不知道一般人會怎麼解決 : 留到聚會的時候再更多人一起共享嗎? : 有看到超市在賣紅酒塞,這個有用嗎? 提供原po參考 美國有一種隔絕空氣的保鮮瓶,把喝不完的酒倒進保鮮瓶中,用阻隔器把空氣全部擠出後再旋緊封閉 這樣就可以讓酒在密閉的狀態下,放在冰箱存放較長的時間 我自己買的是wine squirrel,實際使用覺得效果很好,只要空氣有正確清除,口感可以維持2-3週沒問題 中文產品說明:https://searchingc.com/collections/wine-squirrel/ (僅供參考,我不是在這裡買的) 相較於coravin,這類產品沒有耗材(氣瓶)成本,可以省很多錢 相較於其他分裝跟抽真空的方式,這類產品的保鮮效果則好很多,而且我發現他也可以用來保存更不耐放的清酒,只是效力可能縮短至1星期左右 我自己是在美國亞馬遜購入的,我看上面除了wine squirrel之外,還有其他同類的產品,有興趣可以在美亞多逛一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.14.33 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1635485999.A.12A.html

10/29 14:05, 2年前 , 1F
謝謝分享,感覺挺不錯的,心動。
10/29 14:05, 1F

10/29 14:35, 2年前 , 2F
推分享,感覺很實用
10/29 14:35, 2F

10/29 19:02, 2年前 , 3F
清酒明明比紅酒耐放,如果覺得紅酒比清酒耐放的話我個人有
10/29 19:02, 3F

10/29 19:02, 2年前 , 4F
點懷疑這效果有多好...
10/29 19:02, 4F

10/29 19:45, 2年前 , 5F
個人用過 覺得還是沒有很好
10/29 19:45, 5F

10/29 20:28, 2年前 , 6F
用袋裝古早味紅茶包法,讚
10/29 20:28, 6F

10/30 10:50, 2年前 , 7F
感謝分享~ 這看起來很有趣
10/30 10:50, 7F

10/30 12:48, 2年前 , 8F
清酒耐放很多耶...
10/30 12:48, 8F

10/30 15:14, 2年前 , 9F
不少清酒比紅酒難保存,尤其是生酒
10/30 15:14, 9F

10/30 20:48, 2年前 , 10F
那是開封前,這邊是在講開封後
10/30 20:48, 10F

10/30 20:49, 2年前 , 11F
清酒開了直接原瓶放冰箱,連一週都撐不到的很少很少(當然瓶
10/30 20:49, 11F

10/30 20:50, 2年前 , 12F
中剩多少有差),紅酒一樣做法反倒是能撐超過四天的很少
10/30 20:50, 12F
文章代碼(AID): #1XUual4g (Wine)
文章代碼(AID): #1XUual4g (Wine)