[心得] 威士忌裡的歷史故事 - MacDonald's Glenc

看板Wine作者zzzown (相信還會相遇)時間2年前 (2021/10/19 00:25)推噓6(6推 0噓 0→)

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圖文版：https://reurl.cc/Rbejyr 這篇故事要從MacDonald's Glencoe 8 Years Old Cask Strength Finest Blended Scotch Whisky 班尼富8年純麥調和威士忌格倫柯紀念酒開始說起(此款品飲紀錄請看 https://reurl.cc/emzp0M)。說到MacDonald's Glencoe在台灣的我們可能會覺得奇怪為什麼要為在柯倫柯的麥當勞家族特別出一款威士忌，這是因為曾經在蘇格蘭高地地區的 Glencoe這裡發生一件麥當勞家族被屠殺的事件震驚整個蘇格蘭，這個事件的起始是我們國高中歷史課本裡略微帶過的英國光榮革命有關。開始講述這段歷史之前先來看一下關於這款威士忌酒標上所呈現出來的資訊。酒標上有著 Glencoe知名場景三姊妹山的畫作並以酒名文字寫出Glencoe是屬於麥當勞家族的，另外還有一個手握十字架的符號是麥當勞家族的紋章以及Ben Nevis酒廠設廠的年份1825年。格倫科(Glencoe)之所以在蘇格蘭這麼有名是因這座峽谷曾經發生過一場震驚蘇格蘭的歷史事件 - 格倫科大屠殺 (Massacre of Glencoe，1692年)。這個事件的起因要回溯到 1688年的光榮革命 (Glorious Revolution)，這場革命將斯圖亞特王朝信奉天主教的詹姆士二世(英文：James II of England and Ireland，蘇格蘭稱為：蘇格蘭國王詹姆士七世 James VII of Scotland，註1)於1688年年底被驅逐出英國流放到法國，迎來詹姆士二世的女兒瑪麗二世與夫婿威廉三世(荷蘭)成為英國國王共治英國。因為宗教因素在蘇格蘭和愛爾蘭地區有許多天主教徒支持詹姆士二世，這些支持者被稱為詹姆士黨人(Jacobitism)。在1689年詹姆士二世在其堂弟路易十四世的幫助下於返回愛爾蘭，並開始組織奪回王位的活動。1690年6月在愛爾蘭爆發博因河戰役（英語：Battle of the Boyne）這是詹姆士二世的軍隊(詹姆士黨的軍隊加上法國的軍隊)對上威廉三世的軍隊(英國加上荷蘭)，這場在都柏林附近的戰役最後是由威廉三世的軍隊取得勝利，也開啟第二次英法百年戰爭的序幕。同一時間在蘇格蘭擁護詹姆士二世的支持這也開始蠢動，在蘇格蘭軍隊總司令鄧肯子爵 (1st Viscount Dundee)也公開支持詹姆士二世，同時開始招募支持詹姆士二世的高地氏族(Clan)開始反抗運動。當時蘇格蘭的軍事領導人Hugh Mackay將軍分析這些高地氏族組成的聯合軍隊因為利益不同漸漸地就會分崩離析，因此採取推延戰術避免正面交鋒。最後支持詹姆士二世的高地軍隊在基利克蘭基(Killiecrankie)與Hugh Mackay將軍的政府軍遭遇並贏得這場戰役，但領導高地軍隊的鄧肯子爵卻在戰役中陣亡。雖然高地軍隊取得勝利，但卻因為缺乏領導者與後援實力漸漸消散。在1690年時在愛丁堡的蘇格蘭政府方為了將軍事資源投入英法戰爭中，因此提出只要高地氏族宣示效忠威廉三世就可分得12000 英鎊。高地氏族間對於宣誓效忠的的獎金分配問題一直無法達成共識，因次宣誓效忠英國皇室的時程也就一再拖延，直到1691年8月26日英國皇室發出最後通牒，如果在1692年1月 1日前沒能宣誓完成的高地氏族將會被嚴懲。由於當時高地氏族大多數都是宣誓效忠詹姆士二世，因此當時麥當勞家族先懇求詹姆士二世同意放棄對其效忠，但是詹姆士二世遲至12月12日才回覆。而蘇格蘭的冬天是個被冰雪冰封惡劣的氣候，因此格倫科的麥當勞(MacDonald of Glencoe)家族族長Alasdair MacDonald (又稱為Maclain)在1691年12月28日才收到回覆並在31日啟程前往英格蘭佔領的威廉堡(Fort William)宣誓效忠，但是威廉堡的主官約翰希爾(John Hill)上校認為他無法代表蘇格蘭官方接受效忠，因此約翰希爾還寫了一封信確認麥當勞家族有在最後通牒前進行效忠宣誓，並要求Maclain去Inveraray Castle找當地的行政長官進行宣誓。在前往Inveraray Castle經過宿敵Compbell家族的地盤，結果Maclain被扣留了一天延遲到達Inveraray Castle的時間。(MacDonald和Compbell家族之所以會結仇是因為 MacDonald曾經偷過Compbell家族的牲畜)。到達Inveraray Castle後當地的行政長官 Earls of Argyll是Compbell家族的Archibald Campbell又故意避不見面直到1692年1月6 日才正式接受效忠宣誓，宣誓效忠後MacDonald家族認為已經完成效忠程序就回到居住地之後Archibald Campbell將MacDonald家族的宣誓書交往蘇格蘭愛丁堡，當時蘇格蘭最高行政長官約翰.戴倫坡(John Dalrymple)是位低地人(Lowlander)對於高地部族的生活模式會妨礙蘇格蘭的發展並想殺雞儆猴。於是他就駁回宣誓的合法性，認為宣誓效忠必須要英國國王認可才算，因此宣告MacDonald家族的宣誓無效並超過規定的期限。接著約翰.戴倫坡以軍隊調動的名義派遣部隊由羅伯特上尉(Captain Robert，Campbell of Glenlyon 坎貝爾的格倫里昂分支)帶隊前往格倫科，1692年2月駐紮於格倫科，並由格倫科的麥當勞家族提供相關物資供給 (這是一種以提供政府所需物資徵稅的方式)。在 1692年2月12日約翰.希爾(John Hill)上校根據約翰.戴倫坡(John Dalrymple)的指示下達屠殺的指令，由駐紮於格倫科軍隊中的漢密爾頓(Hamilton)中校擋住格倫科北方的通道，另外鄧肯森(Duncanson)與羅伯特上尉各別領軍由南向北掃蕩。於2月13日凌晨5點由羅伯特上尉率領的120人部隊開始對格倫科的麥當勞家族進行屠殺，而漢密爾頓中校和鄧肯森率領的部隊卻因為氣候非常晚才加入戰局，因此主要進行屠殺的行動是由羅伯特上尉所執行。這場屠殺造成至少38人死亡，另外有40人在逃跑出因酷寒的蘇格蘭氣候凍死。這場屠殺讓MacDonald和Compbell家族成為死敵，在後續許多戰役中都有著這兩個家族的身影。此外在Glencoe 附近的旅館Clachaig Inn (這間旅館的擁有者也是MacDonald's Glencoe 8 Year Old Whisky的調配者Rory MacDonald)有著一塊告示牌寫著” No hawkers or Campbells”(謝絕小販與坎培爾的人)。其實從1688年的光榮革命詹姆士黨崛起後到1748年外國勢力退支持詹姆士黨前，蘇格蘭歷史很多與這些事件有相關性，當然也間接或直接影響到威士忌發展的歷史和許多藏在威士忌當中的故事。 -- 威士忌手札 http://zzzown.blogspot.com/p/blog-page_7.html 義奧捷自由行http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page_34.html 越南自由行 http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page.html 北極之旅　 http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page_10.html 新南向：泰冏http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page_97.html 戀英國 http://zzzown.blogspot.tw/p/blog-page_14.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.23.17 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1634574353.A.44E.html

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