[討論] 有人也會這樣做嗎

看板Wine作者 (地球太可怕我要回火星)時間3年前 (2021/03/20 14:01), 編輯推噓6(6推 0噓 14→)
留言20則, 8人參與, 3年前最新討論串1/1
昨天去買飲料的時候(85°C招牌咖啡) 突然想到手頭還有兩隻迷你酒 一隻約走黑牌，一直不認識的龍舌蘭 於是在它調好咖啡封膜前 先把威加下去再讓他封 然後就可以搖爽了 感覺超好喝的有威的香氣也有咖啡的 而奶精把差異給彌平了 今天應該會改加龍舌蘭吧 好期待啊！ 有人也會這樣作嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.123.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1616220073.A.742.html
推
03/20 14:37, 3年前 , 1F
在外面幾乎都開車騎車，無法喝酒精飲料
03/20 14:37, 1F
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03/20 14:38, 3年前 , 2F
不過我有買好市多那的波本酒咖啡豆，香氣不錯但是咖啡本
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身風味偏淡
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？用酒精泡咖啡豆再萃取咖啡，那酒精應該壓制咖啡萃取
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吧！
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03/20 16:23, 3年前 , 6F
不太懂，烘乾時不是就沒酒精了嗎？
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用波本酒桶過咖啡豆吧
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03/20 17:13, 3年前 , 8F
有次陽光午後在荷蘭喝了一杯愛爾蘭咖啡 走在大街上
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03/20 17:14, 3年前 , 9F
一切都變得美好了
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推
03/20 18:01, 3年前 , 10F
休但幾咧 我好奇會有多少人帶著酒去買咖啡XD
03/20 18:01, 10F
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03/20 18:28, 3年前 , 11F
咖啡豆泡在酒裡，咖啡本身的香氣物質會被酒精萃取出去
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03/20 18:28, 3年前 , 12F
而乾燥過程蒸發的酒精又會將萃出的香氣物質帶走
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所以本來就會比較沒香氣
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推
03/21 07:54, 3年前 , 14F
樓樓樓上w大 你是從coffee shop走出來吧 XDD
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推
03/21 11:02, 3年前 , 15F
樓上巷子內的xd
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推
03/21 15:21, 3年前 , 16F
那個咖啡豆是號稱先把咖啡豆用波本威士忌浸泡，等豆子吸
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收酒香後再把豆子曬乾製成乾燥咖啡豆，不過我後來的感想
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03/21 15:21, 3年前 , 18F
是，那就把咖啡加到酒裡就好惹。
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03/21 15:22, 3年前 , 19F
真的就像m說的一樣欸
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推
03/21 15:23, 3年前 , 20F
那個波本豆是雷品
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