[問題] 泡草莓酒的基酒推薦

看板Wine作者 (阿貓)時間3年前 (2021/03/19 14:54), 3年前編輯推噓12(12推 0噓 7→)
留言19則, 12人參與, 3年前最新討論串1/1
乳題 草莓季好像快結束了 悲慘的菸酒生買了一堆草莓想來泡泡酒喝 目前打算用泡製的方法 查了一下網路上大多數都說泡伏特加 但是小弟不太喜歡伏特加的味道 又爬文到說兔兔牌vodka好像不適合泡酒 所以苦苦思考有什麼酒可以用 目前有以下候選人： 威士忌 蘭姆(barcadi）高粱酒 但是對於酒類知識實在沒研究 想請問各位大大有推薦泡的酒嗎 另外想問一下如果用前兩種酒的話 有推薦品牌嗎 威士忌我有查到有人用jack denial 有朋友建議我用波本桶味道可能比較好 拜託各位大大建議 (ˊ_>ˋ） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.113.136.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1616136860.A.6D0.html ※ 編輯: angus132 (140.113.136.218 臺灣), 03/19/2021 14:55:01
推
03/19 15:17, 3年前 , 1F
伏特加才是最不會干擾草莓味的酒
03/19 15:17, 1F
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03/19 15:17, 3年前 , 2F
買好一點的伏特加就好，蘭姆酒太甜味道應該會打架
03/19 15:17, 2F
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03/19 15:18, 3年前 , 3F
伏特加就是酒精味，其他酒的酒精味只是被別的元素蓋掉
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03/19 15:18, 3年前 , 4F
而已，你釀了草莓就會被蓋掉了
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03/19 15:19, 3年前 , 5F
我上次用蘭姆釀檸檬，一酸一甜味道才不會牴觸
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推
03/19 15:46, 3年前 , 6F
請問大概要泡多久才能享用？
03/19 15:46, 6F
推
03/19 17:33, 3年前 , 7F
我用威士忌 知多泡草莓酒
03/19 17:33, 7F
推
03/19 18:06, 3年前 , 8F
泡一週跟一年的風味各有特色，可以分別品嚐不同風味，我
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03/19 18:06, 3年前 , 9F
個人喜好二到三個月之間的，建議多泡幾瓶避免取酒時雜菌
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03/19 18:06, 3年前 , 10F
污染
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推
03/19 19:24, 3年前 , 11F
酒變紅 草莓變白即可
03/19 19:24, 11F
推
03/19 21:42, 3年前 , 12F
用高粱，果汁機打一起碎後丟冷凍再過濾
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推
03/20 10:39, 3年前 , 13F
個人覺得泡BACARDI蠻可怕
03/20 10:39, 13F
推
03/20 17:23, 3年前 , 14F
白蘭地R
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推
03/20 22:38, 3年前 , 15F
可以找威士忌new make 啊，柳橙鳳梨蘋果香氣，麥芽糖的甜
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03/20 22:38, 3年前 , 16F
味，跟草莓很搭
03/20 22:38, 16F
感謝各位大大回覆，目前已經買了高粱，威士忌部分買不起知多只好被店員推坑格蘭傑經 典，蘭姆的話應該就放棄了QQ 大概禮拜二會釀 木已成舟之前拜託大家再給建議嗚嗚嗚 ※ 編輯: angus132 (140.113.127.107 臺灣), 03/21/2021 00:09:42
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03/21 09:23, 3年前 , 17F
雪樹 生命之水
03/21 09:23, 17F
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03/22 13:26, 3年前 , 18F
千萬不要用高粱酒，會破壞草莓香氣，自己泡過覺得很突兀
03/22 13:26, 18F
推
03/23 12:18, 3年前 , 19F
不試試看台灣米酒頭嗎?
03/23 12:18, 19F
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