[問題] 調酒及飲酒入門請益

看板Wine作者 (patrick)時間3年前 (2020/06/18 20:40), 編輯推噓7(7推 0噓 9→)
留言16則, 8人參與, 3年前最新討論串1/1
小弟對於品嚐調酒跟調酒有點興趣 基酒除了白蘭地沒碰以外其他都有喝過 喜歡純飲tequila ，調酒蠻喜歡琴酒的，目前都只是買基酒加超商的飲料 居家調酒。 最近想要提升一點技術，像是了解基酒的歷史與風味差異、調酒的入門器具跟技術等等 想請問版友，有沒有推薦的書籍或是其他方式能夠更深入了解酒 以及調酒，如果能有假 日的相關課程也可以(台北) ex:台北哪裡有賣希瑪竇的龍舌蘭，個人認為千元以下最順口的龍舌蘭，但是似乎不太好 找 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.19.224.127 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1592484055.A.712.html
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06/18 21:54, 3年前 , 1F
可以找水管 然後怕踩雷其實超商的迷你瓶可以試看看
06/18 21:54, 1F
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06/18 21:55, 3年前 , 2F
雖然迷你瓶比較貴....
06/18 21:55, 2F
推
06/18 23:57, 3年前 , 3F
想要器具，米斯阿樂有新手包，買最便宜的就好
06/18 23:57, 3F
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06/18 23:57, 3年前 , 4F
買基酒就酒條通
06/18 23:57, 4F
推
06/19 00:05, 3年前 , 5F
癮型人部落格爬完，文章看累去看stupid bar
06/19 00:05, 5F
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06/19 01:23, 3年前 , 6F
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推
06/19 02:08, 3年前 , 7F
調酒師養成聖典，但這本的酒譜加減看就好
06/19 02:08, 7F
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06/19 02:08, 3年前 , 8F
癮型人網站的美國雞尾酒博物館也是先加減看就好
06/19 02:08, 8F
推
06/19 08:24, 3年前 , 9F
我覺得調酒師聖典的東西太雜了；會推癮型人是因為假
06/19 08:24, 9F
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06/19 08:24, 3年前 , 10F
如有志深入的話，他應該算是最淺顯的；很多基本觀念
06/19 08:24, 10F
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06/19 08:24, 3年前 , 11F
沒建立的話其實最後就是沒辦法系統化學習
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06/19 08:25, 3年前 , 12F
不過stupid bar 現在也有付費課程，沒看過但應該也
06/19 08:25, 12F
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06/19 08:25, 3年前 , 13F
很值得推薦
06/19 08:25, 13F
推
06/19 08:40, 3年前 , 14F
另外也推bar藏安威，很適合入門輕鬆看
06/19 08:40, 14F
推
06/19 09:19, 3年前 , 15F
癮型人部落格確實很適合入門
06/19 09:19, 15F
推
06/20 00:11, 3年前 , 16F
一飲樂酒誌的調酒知識文也蠻多經典可以參考的
06/20 00:11, 16F
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