[討論] 一割九分 清酒

看板Wine作者 (萬華邊緣人)時間4年前 (2019/12/25 10:59), 4年前編輯推噓8(8推 0噓 5→)
留言13則, 8人參與, 4年前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/kvUlEby.jpg
獺祭 我記得出到2割3 這個酒廠真猛！ 想問看看有人喝過嗎？ 說說口感如何？ 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.43.160.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1577242794.A.399.html
推
12/25 11:07, 4年前 , 1F
精米步合1%都有過了……大驚小怪 你的清酒只有獺祭嗎
12/25 11:07, 1F
喝過很多種啊 我只是說大家容易知道的牌子
→
12/25 11:19, 4年前 , 2F
是說精米步合高也不代表品質比較好，只代表成本高
12/25 11:19, 2F
對啊 只是好奇 ※ 編輯: ssjci3c23 (114.43.160.107 臺灣), 12/25/2019 13:22:14
推
12/25 17:42, 4年前 , 3F
去除原料越多不代表越好喝
12/25 17:42, 3F
推
12/25 18:42, 4年前 , 4F
技術展示用 不保証好喝
12/25 18:42, 4F
→
12/25 19:33, 4年前 , 5F
其實精米比這更高的應該還找的到很多支
12/25 19:33, 5F
推
12/26 04:54, 4年前 , 6F
這年頭精米已經搞到走火入魔了，這樣酒不會特別好喝
12/26 04:54, 6F
推
12/28 01:05, 4年前 , 7F
光明1% 菊咲7% 殘響7% 來福8% 不懂19%有啥好大驚小怪
12/28 01:05, 7F
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12/28 01:09, 4年前 , 8F
1000公斤的米 扣掉耗損 剩不到10公斤 所以1%超貴
12/28 01:09, 8F
推
12/28 01:17, 4年前 , 9F
YK35是一個容易得獎的公式 山田錦 熊本酵母 精米步合35%
12/28 01:17, 9F
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12/28 09:47, 4年前 , 10F
磨到太誇張，酒米本身的特色都沒了
12/28 09:47, 10F
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12/28 09:48, 4年前 , 11F
而且無謂的浪費這麼多米我覺得不是健康的做法
12/28 09:48, 11F
推
12/28 10:03, 4年前 , 12F
外層雜質磨掉就差不多了 噱頭偏多
12/28 10:03, 12F
推
12/29 04:53, 4年前 , 13F
磨掉這麼多，酒感覺很難有個性
12/29 04:53, 13F
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