[問題] 去酒吧該怎麼點?

看板Wine作者時間4年前 (2019/11/27 15:18), 編輯推噓35(35推 0噓 42→)
留言77則, 39人參與, 4年前最新討論串1/1
大家好 之前看林一峰老師的影片，最近看影片 全台灣最智障的酒吧 的Youtuber覺得很好笑 對酒吧好有興趣，而且本身是個吃貨，感覺美食都藏身在酒吧之中 最近迷上high ball，把難喝的酒加了氣泡水和冰塊後，變得好好喝 只是去酒吧，專業的八天德調出來一定比較好喝，但是感覺不划算XD 純喝或水割的話，在家喝比較省荷包 去酒吧酒類新手都怎麼點? 影片是建議 每間的old fashion都點點看 大家都怎麼點呢? 台北車站還是西門附近有推薦的店嗎? 都騎車經過 看到大家在喝，想參一腳 ※喝酒不開車、開車不喝酒※ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.95.117 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1574839100.A.A92.html
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11/27 15:19, 4年前 , 1F
艾澤拉斯浪人BAR
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11/27 15:26, 4年前 , 2F
林一峰影片整體感挺怪 尤其講話的語調 有點看不下去
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很像那種直銷 成長營的那些語調 個人見解沒其他意思
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快轉1.25~1.5倍 會好很多，他高粱篇也很好笑 小亨利老師
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推
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喜歡highball 去到威士忌吧記得點karuizawa high來
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11/27 15:38, 4年前 , 6F
試試 會有新的感受！
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11/27 15:44, 4年前 , 7F
好 謝謝推薦:)
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推
11/27 15:58, 4年前 , 8F
通常第一杯都請bartender推薦 第二杯喝最簡單的gin tonic
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推
11/27 17:14, 4年前 , 9F
通常我會描述自己平常喜歡喝的味道請他們推薦
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拉穆斯琴費斯
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懶一點就看哪個瓶子漂亮，聞了喜歡就問可以調什麼
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難喝的酒加氣泡水還是難喝啊...
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11/27 17:47, 4年前 , 13F
去酒吧你可以說你平常喜歡的味道，讓人推薦
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推
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當然是馬丁尼囉，而且是要一杯純粹的琴酒然後前方擺著
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一罐Vermouth，一邊喝琴酒一杯想像Vermouth的味道！
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推
11/27 21:34, 4年前 , 16F
樓上邱吉爾？ XD
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推
11/27 22:41, 4年前 , 17F
琴菲是
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推
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sidecar ==
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小二，來兩斤牛肉，篩一壺好酒
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11/28 00:21, 4年前 , 20F
來一個Highball不要蘇打水
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樓上那就是加冰純飲啊(翻桌
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推
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第一杯就CALL粉味吧
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推
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艾澤拉斯小酒館
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11/28 08:42, 4年前 , 24F
我都先點 Gin Tonic，好喝再續點，難喝就謝謝再連絡
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推
11/28 08:44, 4年前 , 25F
教戰守則都教gin tonic 我個人愛威都點oldfashion啦
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推
11/28 10:33, 4年前 , 26F
看一下酒譜 想喝甚麼就點甚麼
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推
11/28 10:54, 4年前 , 27F
推info大 真的好奇大家都這麼喜歡林一瘋那種說不出來
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11/28 10:54, 4年前 , 28F
的裝逼感
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推
11/28 12:02, 4年前 , 29F
Bar藏的頻道也推薦看
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推
11/28 14:19, 4年前 , 30F
點gin fizz
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推
11/28 14:23, 4年前 , 31F
殘忍一點就點Ramos gin fizz
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推
11/28 15:50, 4年前 , 32F
一杯經典一杯店家推薦
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推
11/28 17:10, 4年前 , 33F
直接跟他說想喝的味道
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推
11/28 17:53, 4年前 , 34F
同意2樓，他講話真的有股直銷味
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11/28 17:54, 4年前 , 35F
樓上說對了，就是裝B。
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11/28 17:57, 4年前 , 36F
但他的頻道像是介紹酒廠類的還是能看啦
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11/28 18:41, 4年前 , 37F
話說，yt一堆調酒影片可以看，不難發現歐美的即使高端
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酒吧的調法甚至於穿著，就是比較隨性的帥，相比之下台
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11/28 18:41, 4年前 , 39F
灣很崇尚篇日本那種戰戰兢兢的姿態講究，個人覺得對味
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11/28 18:41, 4年前 , 40F
道沒有實際影響的要求實在有點多餘。
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推
11/28 19:04, 4年前 , 41F
推一個我有在看的頻道cocktail chemistry
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推
11/28 19:25, 4年前 , 42F
點最基本的 gin fizz 或是gin tonic 看功力啊哈
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推
11/28 22:25, 4年前 , 43F
所以gin tonic或fizz，怎樣叫好喝啊？我也是入門想知道
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推
11/29 00:24, 4年前 , 44F
你覺得好喝就是好喝啊
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11/29 00:25, 4年前 , 45F
不然你說星巴克好喝但我覺得難喝啊
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推
11/29 00:26, 4年前 , 46F
Ramos gin fizz
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11/29 01:23, 4年前 , 47F
好不好喝是主觀，就是喜不喜歡而已。正統不一定好喝，
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11/29 01:23, 4年前 , 48F
貴也不一定好喝，調的人是俊男美女，也可能莫名好喝。
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11/29 01:23, 4年前 , 49F
沒有「應該怎麼喝」，只有「可以怎麼喝」。
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推
11/29 15:10, 4年前 , 50F
先問問你自己喜歡什麼口味，例如你想要妹酒(甜)
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11/29 15:11, 4年前 , 51F
八天德可能會再問想要什麼樣的甜？帶點檸檬酸?...之類的
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11/29 15:13, 4年前 , 52F
Stupid bar 也有教人第一次怎麼點酒
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推
11/29 20:11, 4年前 , 53F
來一杯"寶貝睡三天"
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11/30 10:36, 4年前 , 54F
五樓滿滿惡意XD
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推
11/30 12:18, 4年前 , 55F
欸不是 五樓不要害人錢包爆炸啊
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推
11/30 19:37, 4年前 , 56F
先找到喜歡的基酒更容易上手
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推
11/30 20:57, 4年前 , 57F
14樓怎樣？原po就在問去酒吧點什麼調酒，你po個偽調酒
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11/30 20:57, 4年前 , 58F
的邱吉爾馬丁尼是在賣弄什麼啦啊啊啊啊 ！建議原po可以
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11/30 20:57, 4年前 , 59F
從烈酒+檸檬+糖（例如：gimlet)的組合來開始喝，調酒師
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11/30 20:57, 4年前 , 60F
厲不厲害喝這種高下立判
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推
11/30 21:22, 4年前 , 61F
終於有人發現我的五樓梗了嗎XD
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12/01 14:28, 4年前 , 62F
輕井澤 壞壞 high ball用雙黑還是百齡譚、金賓就很好喝啦
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12/01 14:29, 4年前 , 63F
感謝酒版的大家 尻high ball中
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12/01 17:06, 4年前 , 64F
同感2樓 直銷、裝B感很重
12/01 17:06, 64F
推
12/06 03:24, 4年前 , 65F
可以問會苦會酸會太甜嗎？請調酒師推薦 威士忌底基酒還是其
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12/06 03:24, 4年前 , 66F
他的 不要第一杯就長島冰茶味道太複雜
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推
12/06 03:25, 4年前 , 67F
院子小後苑價位高 東西好吃是應該的 美食不一定在酒吧啦 有
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12/06 03:25, 4年前 , 68F
些只有堅果之類的吧~
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推個華山町 沒什麼人 空間大
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推
12/06 23:55, 4年前 , 70F
當然是坐下去毫不猶豫來一杯Negroni
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推
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基本上就看你喜歡哪種基酒 然後尋找這個基酒的經典
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酒譜 通常就能找到屬於你的調酒 再來就能用這款經典
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調酒去試各家的平衡跟比例 個人最愛喝gin fizz giml
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et 很能看出調酒師的風格還有技術 最快就是從經典出
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發
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12/15 02:00, 4年前 , 76F
經典酒譜很好用的 可以多去翻看看 還能藉由酒譜的材
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料找出你喜歡哪些味道的調酒
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