[問題] 關於紅酒，有人也不愛Merlot嗎？

看板Wine作者 (Niki)時間4年前 (2019/10/17 02:47), 編輯推噓27(27推 0噓 15→)
留言42則, 30人參與, 4年前最新討論串1/1
喜歡喝紅酒的原因，是忘記哪一位大老曾跟我說：紅酒的魅力就在不管任何人都可以找到自 己喜歡的味道，找到屬於自己的那一支紅酒(^^♪ 但身為一個只會亂喝的門外漢，目前嘗試的心得就是， 我完全不愛Merlot，我喜歡Shiraz(Syrah) 然後覺得Cabernet Saugvinon偏甜，除非真的沒有Shiraz可以喝，才勉強考慮收下 請問像這樣的偏好，前輩高手會推薦還有哪些其他的品種可以嘗試呢？ 或者說有推薦平價好喝建議入手品嚐的；) 另外疑惑，這樣偏好的女生是不是很少呢？ 在此先感謝賜教了<(_ _)> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.180.17 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1571251620.A.65B.html
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Po主應該是比較偏好厚實酒體的紅酒吧
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你是不是有個快要結婚的好朋友
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Shiraz > Cabernet Saugvinon > Merlot +1
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曾經也討厭merlot 但左右岸喝下來，又偏好右岸。可試
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試隆河GSM類型或單syrah
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我偏好Malbec XD
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有人不喜歡pinot noir的嗎
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可以多喝不同地方的再來比較。葡萄酒世界很廣，多嚐試會一
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直看到不一樣的天空，這正是葡萄酒有趣的地方。
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有機會喝到適飲期的Petrus，你會驚訝100%merlot為什麼可以
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釀成這樣
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我比較窮，某個價位以上我就碰不了
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500以下都喝過再說
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merlot跟卡本內不是親戚嗎？很多時候可以釀出風味很相
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近的紅酒
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不愛Merlot的人很多呀~ 可以試試 Pinot noir 和 Chardonnay
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另外妳應該也有機會喜歡 Malbec
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喜歡希哈可以喝看看阿根廷馬爾貝感覺會找到新天地～
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我也愛希哈
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2F XD, 我也愛席哈
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澳洲席哈也是不錯的選擇
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挑選生長溫度較低的梅洛 或許你會喜歡 就是 風土 二字
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Malbec跟Syrah我比較愛XD
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同一種葡萄 不同國家味道會差異很大
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看到很多荒謬的回文，覺得逗
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酒沒有好喝的
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malbec +1 雖然我也愛moscato XD
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10/20 21:02, 4年前 , 29F
原Po試試看教皇新堡那樣混釀厚重的看看
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我喜歡Merlot
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很訝異這麼多人喜歡Malbec......它是我的剋星
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超愛GSM混釀
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10/23 19:30, 4年前 , 33F
世上Merlot千千相，甚麼型的都有，盲飲難題!
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10/23 22:31, 4年前 , 34F
其實就算是同品種葡萄 不同國家、地域、釀酒師 都能大幅
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10/23 22:31, 4年前 , 35F
大幅改變品飲特色 所以單用葡萄來分會錯失非常多唷
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10/24 16:35, 4年前 , 36F
新世界的Merlot的確較少佳品,Pomerol則是混釀
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10/24 16:37, 4年前 , 37F
當然可能你已經試過超多,那就挑自己喜歡的喝就好
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10/31 09:55, 4年前 , 38F
有一個澳洲酒的系列BARRAMUMDI，有一支100%Shiraz
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10/31 09:55, 4年前 , 39F
和一支Shiraz混Petit Verdot，都可以試試，
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500以下家樂福就可入手
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11/01 13:43, 4年前 , 41F
Malbec剋星 是什麼樣的情形 XDDD ?
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11/02 22:43, 4年前 , 42F
可以試試看美國華盛頓州Walla Walla Valley Syrah
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