話說上次看完雲大分享,
忍不住去買了金高90 / 88白甕兩壺回來,
外表很正常,紙盒老舊生灰,還有水漬,
內盒訂書針看起來都沒拆過,內外盒都印上圓形章,金門高粱,還有詳細日期,
甕上明顯黃霉滿面,看起來也不像特殊處理過,
拭淨後滿心期待,一開瓶後有濃梅香,但酒精味甚濃,
沒多想什麼就喝了…(不超過10cc),
味道就是酒精而已,再嚐嚐旁邊先前開過的91白金龍,總覺得甕裝的沒比較厲害,
昨天還跟老闆說我木舌嚐不出差異,
白金龍玻璃瓶的反而香氣和口味都明顯勝於一般酒,
早上醒來跑廁所總覺得怪怪的 (中午還覺得皮膚有些微過敏),但昨天明明沒吃甚麼怪東西
,
也沒多想,再拿出甕裝版,倒了5cc出來,這次再聞就開始覺得怪了,
很單純的酒精味,沒特別的穀糧發酵過的味道,
聞了約有半分鐘,還是只有刺鼻味,沒其他特別的味道,但軟木塞的確是有明顯梅香,
這是才恍然,應是所謂假酒,只是沒想到這一甕才2000多,居然有人願意大費周章來造假,
還好老闆還願意回店裡幫忙處理(今日休假),他聞起來也覺得是工業酒精,
因為老闆沒在喝酒,偶爾小酌而已,
不怪他囉,昨天付錢之前跟他聊天就知道他只是跟別人進貨,也不知道怎麼辨識真假,
這次運氣算不錯,很少喝,第一次買就中標,剛剛查了,原來解假酒甲醇之法是喝下高濃度
的真酒,透過乙醇綜合甲醇被代謝後的甲酸,避免中毒,
小弟運氣真好,今天還能在板上跟大家分享,有種從鬼門關回來的感覺XD
這次能這麼好運,大概有兩個主因
1. 只喝小量
2. 有搭配真酒喝 (高粱)
奉勸大家小心,別購買來路不明的酒,那瓶91玻璃白金龍在金門高粱特約廠商名單中的店家
買的,
尤其是比較比較便宜的別碰,
我買了這兩甕是因為特約店1甕90的1kg要價2900,在購買處看到只要2200
以上回饋藍大/雲大,和眾前輩們分享的心得,希望大家別誤喝假酒,很可怕的‼
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