[問題] 馬汀尼vermouth

看板Wine作者 (Syzygial)時間5年前 (2019/06/01 21:01), 編輯推噓7(7推 0噓 11→)
留言18則, 9人參與, 5年前最新討論串1/1
想請問這瓶香艾酒風味如何 推薦用來調酒嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.8.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1559394062.A.24E.html
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香艾酒(Vermouth)通常分成Dry(Extra Dry)、Rosso、Bia
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nco三種，差別在甜度，調製Martini一般使用的是Dry(Ex
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tra dry),指的是不甜的，各廠牌風味不同，就看個人喜
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好了
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推
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原po是在說馬丁尼這個牌子的vermouth吧XD 比較喜歡Dol
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in
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推
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安提卡超讚
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推
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安緹卡不是rosso嗎 之前看到在美國買爆便宜 台灣QQ
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06/02 18:31, 5年前 , 9F
那還想再請問一下台中有哪裡可以買到苦精跟dolin嗎？
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安格斯原味苦精在國泰洋酒有 dolin我是跟癮型人叫的 台
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中其他地方不知道哪裡有 高雄的話振昌可能有
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06/02 22:30, 5年前 , 12F
好的謝謝～
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推
06/03 00:19, 5年前 , 13F
個人覺得martini的比較強勁有力，dolin的比較優雅細緻
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，不過也許也是搭配的酒有差吧？！
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06/03 02:48, 5年前 , 15F
直接兩瓶ab測試，dolin香多了
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推
06/03 09:24, 5年前 , 16F
安提卡真的不錯，但價格大概Dolin快3倍了吧QQ
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推
06/03 11:04, 5年前 , 17F
也可以試試看La Quintinye vermouth
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推
06/06 12:14, 5年前 , 18F
覺得martini藥草味太重不喜歡
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