[心得] 1920s威士忌杯開箱-一個人的品杯會

看板Wine作者 (candicecat)時間5年前 (2019/02/10 01:11), 5年前編輯推噓14(14推 0噓 7→)
留言21則, 14人參與, 4年前最新討論串1/1
<第一次po喝酒文，內容純屬個人感想，請大家鞭小力點XD> 1920s威士忌杯是最近人上人(也就是TWA、Archives、SMOS的代理商)引進的威士忌杯。 先後在北中南辦了幾場品杯會。期待已久終於在這個年假拿到傳說中的燈泡杯，趕在收假 前試一下杯。 先寫結論：聞香雷曼杯表現較佳，杯口大可以輕易聞出不同層次的香味(包括我最喜歡的 輕質味道)。老酒、口感滑順容易喉嚨借過的酒，使用燈泡杯口感表現讓人大為驚豔。(大 概像我當年第一次喝到105高 酒精在口中爆炸後的香味震撼) https://i.imgur.com/w3HGvPk.jpg
※比較酒款如下： Lagavulin16-開瓶已超過半年，上週喝已經是個甜美溫潤的泥煤，平衡度大增。 Lagavulin1991 DE-(感謝前輩賜酒)記憶中非常順口飽滿，酒友一致好評。 ※比較杯款： 雷曼手工烈酒杯-杯緣薄，口感手感極為細緻，集香效果佳。 「Lagavulin16」 雷：聞香-表現佳，上層帶有淡淡柑橘跟焦糖香，中段開始出現酸梅泥煤煙熏，最底層帶 有微微花粉味。口感-滑順清柔，柑橘、煙燻，有點炭火烤橘子感也帶有炭燒木質味。 燈:聞香-整個酒精感重，橘子精油感。口感-就像是把所有味道包成一球塞到嘴裡，無法 辨認，吞下去後才解離炸開，慢慢回韻析出所有前述的香味，然後在嘴裡繚繞。 「Lagavulin1991 DE」 雷：聞香-非常濃郁清楚的焦糖、太妃糖、葡萄乾香，甚至底層帶有微微熱帶水果蜜桃香( 最驚喜的部分)，煙燻感淡很多，大概就微微木柴香。口感-滑順不帶酒精感，在嘴裡的感 覺跟喝炭培烏龍茶+果汁一樣，非常易於喉嚨借過。 燈：聞香-茶香明顯，撥開煙燻茶香後，才有一點點葡萄乾感。口感-入口後整個味道再次 被包裹起來，初初感覺是烏龍茶，吞下後一股濃烈的煙燻桂圓感衝上鼻腔，尾韻悠長，甚 至仔細聞有點煙熏肉的回韻，口感上存在感很重。 #嗜酒吃貨女子的日常 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.128.246 ※ 編輯: candicecat (39.10.231.25), 02/10/2019 01:17:42
推
02/10 02:32, 5年前 , 1F
專業
02/10 02:32, 1F
不敢，只是隨意寫寫，大大不嫌棄
推
02/10 03:28, 5年前 , 2F
其實我很好奇各位是怎麼學會分辨出這麼多種味道並描述
02/10 03:28, 2F
→
02/10 03:28, 5年前 , 3F
出來 有什麼訓練辦法嗎？
02/10 03:28, 3F
欸....用心喝，多喝，多結交好酒友，哈哈! ※ 編輯: candicecat (39.10.231.25), 02/10/2019 04:12:33
推
02/10 09:46, 5年前 , 4F
1920是設計來喝老酒用的，用來喝年輕刺激的酒基本上
02/10 09:46, 4F
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02/10 09:46, 5年前 , 5F
效果不會太好
02/10 09:46, 5F
推
02/10 09:49, 5年前 , 6F
感謝詳細分享!
02/10 09:49, 6F
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02/10 09:53, 5年前 , 7F
拿老調和、或是老裝瓶如白馬版Laga等，就可知道效果
02/10 09:53, 7F
嗯嗯，燈泡杯可以強化老酒，調和太軟弱的調性，這次實驗也是1991DE效果較佳
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02/10 11:04, 5年前 , 8F
是小c美女
02/10 11:04, 8F
>///<，低調!
推
02/10 11:29, 5年前 , 9F
最近家裡好像缺杯子
02/10 11:29, 9F
推
02/10 11:55, 5年前 , 10F
感謝分享，對這杯子也很有興趣！
02/10 11:55, 10F
樓上兩位可以關注一下品杯會，超划算。 ※ 編輯: candicecat (39.10.231.25), 02/10/2019 12:15:31
推
02/10 14:13, 5年前 , 11F
爆時間跟地點 不然我會去 哈哈
02/10 14:13, 11F
※ 編輯: candicecat (39.10.231.25), 02/10/2019 15:55:58
推
02/11 04:27, 5年前 , 12F
這種特大號的杯子跟同樣形狀小一號的有差嗎？ 感覺比較想
02/11 04:27, 12F
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02/11 04:27, 5年前 , 13F
要小一號的
02/11 04:27, 13F
燈泡杯本人滿小的(可能我習慣紅酒杯了XD)，這種杯建議最多裝4分滿為佳，所以實際每 杯 容量不多。 ※ 編輯: candicecat (39.10.231.25), 02/11/2019 18:41:32 ※ 編輯: candicecat (39.10.231.25), 02/11/2019 18:42:19
推
02/11 18:54, 5年前 , 14F
幫推
02/11 18:54, 14F
推
02/12 13:54, 5年前 , 15F
會寫厲害
02/12 13:54, 15F
推
02/13 00:52, 5年前 , 16F
求真相
02/13 00:52, 16F
什麼真相? ※ 編輯: candicecat (39.10.231.25), 02/13/2019 06:44:37
推
02/15 19:25, 5年前 , 17F
Riedel single malt 手工杯也不錯 對我來說算是一次
02/15 19:25, 17F
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02/15 19:25, 5年前 , 18F
攻頂
02/15 19:25, 18F
這個杯我也喜歡，但還沒機會入手..... ※ 編輯: candicecat (27.242.236.29), 02/17/2019 21:44:10
推
02/19 19:43, 5年前 , 19F
我也是杯控（求真相）
02/19 19:43, 19F
→
02/19 19:45, 5年前 , 20F
不過最近不管喝什麼都是O型杯跟ISO杯
02/19 19:45, 20F
推
06/03 11:26, 4年前 , 21F
拿來喝清酒跟燒酎也不錯
06/03 11:26, 21F
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