[心得] 澳洲 Wolf Blass 灰牌&金牌葡萄酒

看板Wine作者 (妮娜)時間5年前 (2018/12/19 16:25), 編輯推噓1(100)
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最近在上wset的課程 老師有說:開始學習喝葡萄酒要找到心中的『基準酒』,基準酒怎麼找???多喝就對了!!! 世界各地到處都有葡萄酒 來喝一波新世界龍頭澳洲的葡萄酒 大圖區:https://ninalin2311.blogspot.com/2018/12/wolf-blass.html#more 品酒筆記: 《禾富灰牌系列 卡本內-希哈紅葡萄酒》Wolf Blass Cabernet Shriaz 2015 【心得】 顏色:深紅色 香氣:胡椒味、青草味 口感:單寧弱、入口順口濃郁 建議搭配: 台灣夜市小吃地瓜球、鹹酥雞(單純只是我私心喜歡吃而已XD) 《禾富金牌系列 希哈紅葡萄酒》Wolf Blass Gold Label Shiraz 2015 【心得】 顏色:莓粉色 香氣:淡果香、莓果味、新鮮青草味(簡單說就是下雨過後草的味道) 口感:口感清爽、酸度中等、入口後香氣餘韻停留較久 建議搭配:牛排 建議搭配只是我個人感覺,喝酒就是要配吃的這樣才能天長地久繼續喝~~~ 最近看到有人在弄熱紅酒 感覺也是可以自己買來煮一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.136.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1545207939.A.14E.html

12/20 23:19, 5年前 , 1F
很好奇以上這些拿來做熱紅酒是什麼感覺
12/20 23:19, 1F
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