[心得] 高原騎士10搭配中秋鐵板燒

看板Wine作者 (拉雪橇的狗)時間5年前 (2018/09/20 21:04), 5年前編輯推噓25(26推 1噓 17→)
留言44則, 32人參與, 5年前最新討論串1/1
中秋節就是要烤肉喝啤酒，小弟今年的中秋聚會是在家吃鐵板燒喝威士忌 品酒的酒齡不算長，前陣子喝多了雪莉桶偏甜的威士忌 （格蘭菲迪18 , 格蘭多納12, 百富12等） 想開始嘗試泥煤煙燻味的威士忌 看到品味壹番介紹高原騎士12年，加上酒友們的推薦 這次中秋鐵板燒就準備了高原騎士當搭餐酒 附上餐點照 https://i.imgur.com/zBwx3Nq.jpg
https://i.imgur.com/da4y1dk.jpg
這次牛排跟干貝還有威士忌都是costco採買 高原騎士則是先入手10年，禮盒似乎是期間限定 售價：999 ，附2個杯子，算是滿好入門的價錢 https://i.imgur.com/Y6MT2Vo.jpg
小弟我詞彙不多但品飲的第一口，沒想像中的嗆鼻 色澤是偏亮的琥珀色，初聞時還有淡淡的香氣，上網查說是石楠花的味道， 雖然不太懂石楠味，但是味道算是出乎意料可接受，泥煤味配上牛小排與干貝鐵板， 味覺上一開始很衝擊，後勁留在嘴裡卻是有層次的 →關於高原騎士← 成立於1798年的高原騎士，是位在北緯59度的奧克尼群島，是全世界最北的蒸餾廠。 有三分之一的島民是維京後裔，給人一種硬派的貴族感 (但讓我一直聯想到ＬＯＬ的維京蠻王ＸＤ) https://i.imgur.com/XTXcRBI.jpg
PS同行的妹子說 ： 之前看戈登煎牛排配威士忌，好有品味～～ 今日實際吃了後發現威士忌跟牛排真的很搭，但純飲威士忌味道太man了 總之下次會想嘗試12 跟18看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.168.157 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1537448692.A.DE8.html
推
09/20 21:21, 5年前 , 1F
我覺得這瓶的煙薰味滿剛好
09/20 21:21, 1F
酒友跟我自己都滿推薦這隻可以當泥煤味威士忌入門款 喝習慣可以再挑戰其他年份
推
09/20 21:22, 5年前 , 2F
一般女生愛偏甜，但最近也蠻多女生愛泥煤味
09/20 21:22, 2F
推
09/20 21:22, 5年前 , 3F
比較愛12年，但這禮盒有杯子滿吸引人
09/20 21:22, 3F
推
09/20 21:25, 5年前 , 4F
我是很喜歡這系列的浮雕設計 10年18年都收藏了
09/20 21:25, 4F
推
09/20 21:31, 5年前 , 5F
推一個，中秋也來試試，不過不同是我自己吃自己喝
09/20 21:31, 5F
推
09/20 21:39, 5年前 , 6F
原來蠻王是維京人
09/20 21:39, 6F
※ 編輯: huskymilk (118.161.168.157), 09/20/2018 21:41:27
推
09/20 21:57, 5年前 , 7F
入門款明明是阿貝ten 好香好香
09/20 21:57, 7F
噓
09/20 22:04, 5年前 , 8F
10年難喝到不行
09/20 22:04, 8F
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09/20 22:08, 5年前 , 9F
這支沒什麼泥煤味吧
09/20 22:08, 9F
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09/20 22:08, 5年前 , 10F
泥煤和煙燻是不同的事情啊
09/20 22:08, 10F
推
09/20 22:19, 5年前 , 11F
我是女生喝過HP 12覺得有個特別味道，朋友也是跟我說是
09/20 22:19, 11F
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09/20 22:19, 5年前 , 12F
泥煤味
09/20 22:19, 12F
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09/20 22:19, 5年前 , 13F
好奇想問泥煤跟煙燻差別？
09/20 22:19, 13F
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09/20 22:43, 5年前 , 14F
正露丸味
09/20 22:43, 14F
推
09/20 22:48, 5年前 , 15F
謝謝分享~~~
09/20 22:48, 15F
推
09/20 22:50, 5年前 , 16F
我也滿喜歡HP不過沒喝過10
09/20 22:50, 16F
推
09/20 23:44, 5年前 , 17F
10年的泥煤味比起12年真的滿淡的，但初嘗試的人接受度
09/20 23:44, 17F
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09/20 23:44, 5年前 , 18F
滿高
09/20 23:44, 18F
推
09/21 00:34, 5年前 , 19F
看看就好,上次提個石楠花馬上就被路人嗆石楠花才沒味道= =
09/21 00:34, 19F
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09/21 00:45, 5年前 , 20F
女生喝18吧，高原騎士最溫柔的一款，也不會有重雪莉那種
09/21 00:45, 20F
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09/21 00:45, 5年前 , 21F
壓舌感，餘韻也很長
09/21 00:45, 21F
推
09/21 00:57, 5年前 , 22F
石楠花是真的沒啥味道就是
09/21 00:57, 22F
推
09/21 01:37, 5年前 , 23F
歐石「南」花（heather)落土腐化後清香比較明顯；石「楠」
09/21 01:37, 23F
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09/21 01:37, 5年前 , 24F
花，是洨味XDD
09/21 01:37, 24F
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09/21 01:51, 5年前 , 25F
泥煤首推阿貝10，煙燻要請老船長登台
09/21 01:51, 25F
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09/21 01:52, 5年前 , 26F
其他都是妖魔鬼怪，燒烤啤酒才是最搭
09/21 01:52, 26F
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09/21 01:52, 5年前 , 27F
別被業配文亂推
09/21 01:52, 27F
推
09/21 02:08, 5年前 , 28F
比較喜歡12
09/21 02:08, 28F
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09/21 12:00, 5年前 , 29F
燒烤配純飲威...好艱難的搭配.........我還是喝gin to
09/21 12:00, 29F
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09/21 12:00, 5年前 , 30F
Toinc跟highball就好......
09/21 12:00, 30F
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09/21 12:01, 5年前 , 31F
不過原po這比較像煎牛排跟干貝...應該是可以啦
09/21 12:01, 31F
推
09/21 12:46, 5年前 , 32F
推一定要嘗試18年真的差很多，不過你剛入門高原騎士10年是o
09/21 12:46, 32F
→
09/21 12:46, 5年前 , 33F
k
09/21 12:46, 33F
推
09/21 13:04, 5年前 , 34F
牛排加威士忌還滿不錯的啊www
09/21 13:04, 34F
推
09/21 13:16, 5年前 , 35F
推威士忌搭牛排，等costco採買日來去買
09/21 13:16, 35F
推
09/21 15:29, 5年前 , 36F
沒破千 感覺可以收藏
09/21 15:29, 36F
推
09/21 15:37, 5年前 , 37F
不愛泥煤味但這支還ok~
09/21 15:37, 37F
謝謝大家回覆 高原騎士10年算是我第一次嘗試帶有泥煤味根煙燻味的威士忌 不過有看到版友說這支沒什麼泥煤味，或許我下次嘗試其他年份可能就可以喝出他的差異 大家推薦的18年跟阿貝10 我都會去嘗試看看！！ 另外我這次主要是煎牛排跟干貝，覺得還滿搭 ※ 編輯: huskymilk (180.217.130.94), 09/21/2018 15:44:27
推
09/21 18:37, 5年前 , 38F
愛泥煤的話拉弗格1/4很讚
09/21 18:37, 38F
※ 編輯: huskymilk (118.161.168.157), 09/21/2018 22:37:27
推
09/22 23:28, 5年前 , 39F
好像是只有costco獨賣 看過其他地方找不到
09/22 23:28, 39F
推
09/24 00:49, 5年前 , 40F
推Caol Ila
09/24 00:49, 40F
推
09/25 03:51, 5年前 , 41F
12裸瓶比10便宜
09/25 03:51, 41F
推
09/25 21:51, 5年前 , 42F
十年應該是煙燻不到泥煤那麼重吧？ 這隻瓶身很好看手
09/25 21:51, 42F
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09/25 21:51, 5年前 , 43F
滑但喝起來不是很愛
09/25 21:51, 43F
推
09/27 00:30, 5年前 , 44F
有牛肉給推
09/27 00:30, 44F
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