[心得] 不是派對的聚會調酒心得

看板Wine作者skdie (skyfall)時間6年前 (2018/01/05 20:17)推噓13(13推 0噓 11→)

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不知不覺已經到了跨年就算家裡天花板掉下來也不願出門人擠人熱血看煙火看日出的年紀了(菸) 什麼煙火啊日出啊，反正就算看了煙火日出，新的一年也不會比較好過啦QQ 最後決定還是找幾個朋(魯)友(蛇)在家辦個跨年party比較輕鬆自在這群朋友從還在念書時就一起征戰各大酒吧難得跨年聚在一起只喝啤酒有點掃興所以2018的第一天決定，就算冒著新年第一天就要拉肚子的風險也要去買些酒回來自己試調看看簡單的調酒！臨時起意就去小7買了梅酒、雪碧、清酒、冰塊和果凍，花了差不多500多平常用習慣行動支付自從小7可以感應刷卡後就不掏零錢了，直接用Apple Pay國泰卡刷結果現折了一百塊！？ (魯蛇也有小確幸？這優惠也太好~) 先來點簡單的 https://i.imgur.com/61DwPci.jpg

這杯是用Choya的梅酒＋雪碧，我幫它取名叫做「發梅的碧癌」（超遜的名字）調法真的簡單，我調的比例大概是梅酒雪碧1：5，加上冰塊發現雪碧真的是萬用調酒原料，讓梅酒喝起來更酸甜、味道更明顯然後又有氣泡的感覺，喝起來很順覺得酒精太少的可以試試1：4的比例唯一可惜的是今年跨年party只有我和一群魯蛇朋友… 如果有女生，這杯甜調酒「發梅的碧癌」女生應該會很喜歡 (Ｑ＿＿Ｑ) 再來因為梅酒＋雪碧實在太好喝，又太簡單顯得沒有成就感就試試看比較難的調酒好了所以第二杯想用清酒＋葡萄柚汁加上水果果凍帶出酒的甜味 https://i.imgur.com/zpLKgZz.jpg

我的調法是清酒和葡萄柚汁1：3，再加入果凍和冰塊喝起來的感覺是...........超難喝的啦… 根本形容不出來，完全不協調的味道@@ 朋友喝了還說為什麼難得相聚要受這種委屈？於是決定就叫這杯「清醒的葡萄柚很委屈」但其實是清酒加的太多了，第二次用1：4的比例調整之後好喝很多最後決定將這杯命名為「清醒的葡萄柚不委屈了」XD 這次簡單調了兩種調酒覺得蠻有趣好玩的一群魯宅們在家裡玩得開心！？且這樣自己調跟外面酒吧相較起來便宜很多(不過不一定好喝就是了) 之後想來是是更難的有漸層的調酒想問有沒有推薦的酒項或是推薦調法的呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.230.194 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1515154646.A.F6C.html

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Spermidine

01/05 21:07, 6年前 , 1^F

01/05 21:07, 1^F

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Spermidine

01/05 21:23, 6年前 , 2^F

01/05 21:23, 2^F

本來有想調這個但在7-11找不到萊姆酒

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clark2644

01/05 22:23, 6年前 , 3^F