[新聞] 亞伯樂『品藏絶攝特展』 同步推出台灣市場限定單桶威士忌代表作消失
亞伯樂『品藏絶攝特展』 同步推出台灣市場限定單桶威士忌代表作
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享有「最完美現代蒸餾廠」美譽的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌──亞伯樂，於11月10日起
先後於台北、台南雙城舉辦亞伯樂『品藏絶攝特展』，以復古手沖相片的人手工藝，巧妙
呼應隱身於杯中佳釀背後的精湛匠藝。
開展記者會上，特別邀請底片相機研究達人管憶華（暱稱管杯杯）、資深暗房行家陳豐毅
，以及文藝氣質女演員紀培慧，分享手沖照片的樂趣，並與亞伯樂共度愜意的品酩時光。
此外同步了發表一款台灣獨家的限定酒款—亞伯樂單桶雪莉首次裝桶14年單一麥芽蘇格蘭
威士忌，並提供『品藏絶攝特展』限定場次品酩。
匠心獨具三大過程 成就手沖相片與亞伯樂的美好
手沖相片與威士忌，看似毫無關聯的兩者，卻因隱身其中的精湛工藝而有了完美聯結。在
製程上，手沖相片的放大步驟有如釀酒的發酵過程；顯影定影與蒸餾，前者直接影響相片
的濃淡與對比，後者則是透過蒸餾器決定威士忌的香氣與細緻度；而水洗與熟成，都是決
定相片或威士忌成品美好與否的最後一道過程。
曾榮獲金鐘獎最佳女配角殊榮，並於2017年角逐米蘭影展女主角獎的潛力演員紀培慧，平
日也喜歡與三五好友小酌片刻。身為威士忌忠實愛好者的她認為：「品味威士忌的過程也
是一種浪漫」。陳豐毅、管杯杯與紀培慧三人，在保樂力加品牌大使 Stuart Fear 的引
領之下，品飲了亞伯樂12年單一麥芽蘇格蘭威士忌、亞伯樂18年單一麥芽蘇格蘭威士忌，
以及亞伯樂首選原桶單一麥芽蘇格蘭威士忌等三款佳釀。
隨後紀培慧及管杯杯藉由唇齒間留下的美妙感受，經由兩人的獨特視角各拍攝出三張照片
，透過影像回應對於這三款威士忌的觀點。最後三人在暗房中，由陳豐毅的洗鍊技術手沖
出這六張意義非凡的作品，為他們最喜愛的亞伯樂威士忌寫下最佳註解，同時賦予這三款
威士忌珍品獨一無二的情感連結。
亞伯樂『品藏絶攝特展』 知性文青的微醺之旅
古董相機陳列的濃郁復古感環境之中，透過一步步手沖相片的過程，悉心感受人手工藝之
美，最終遇見相片成品誕生的那股感動莫名，進而在品飲亞伯樂威士忌之際，能夠深刻體
會孕育這些佳釀的匠心所在。每一款亞伯樂威士忌的誕生，都蘊藏著釀酒師的珍貴情感，
就好似不同年代古董相機所拍攝出的作品，猶如不同橡木桶熟成的佳釀一般，會呈現出風
韻各異的美感。
台灣市場限定的單桶代表作
此款台灣市場限定的「亞伯樂單桶雪莉首次裝桶14年單一麥芽蘇格蘭威士忌」，擁有最受
台灣威士忌愛好者所青睞的濃郁雪莉桶風味。以充滿葡萄乾之果香與辛辣香氣，並帶有橘
子果醬、濃郁蜜糖、丁香與焦糖太妃糖等多層次香氣，吸引品飲者在嗅覺上的好奇，隨後
在口腔釋放濃郁橘香橙佐經典肉桂、甘草與烘烤榛果的平衡口感，最終於半乾甜味及溫暖
的辛香料風味完美收尾，是品味行家不容錯過之威士忌夢幻逸品。
亞伯樂 『品藏絕攝特展』 活動資訊
【台北場】
活動日期：2017/11/9(四)-11/26(日) 開放時間 11:00-22:00
活動地點：華山1914文創產業園區中4A紅酒作業場（北市中正區八德路一段1號）
【台南場】
活動時間：2017/12/1(五)~12/10(日) 開放時間 11:00-21:30
活動地點：B.B.ART（台南市中西區民權路二段48號）
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