[心得] 國士無雙.吟釀生貯藏酒

看板Wine作者 (妮娜)時間6年前 (2017/08/16 18:10), 編輯推噓1(101)
留言2則, 2人參與, 最新討論串1/1
大圖好讀blog: https://goo.gl/iC9qGj 詳細心得內文: →關於日本酒← 日本酒的原料是米,將麴加入米中,糖化後利用酵母發酵而成的日本酒,是以米為主食的日本民族的傳統酒,種類大約可分吟釀、大吟釀、純米酒、本釀造、燒酎、甘酒等。 這篇我先討論這隻『國士無雙.吟釀生貯藏酒』不然可能三千個字也講不完啦~ →簡介← 產地 :日本北海道 釀酒廠 :高砂酒造株式會社 原料米 :美山錦 精米磨合度 :55% 酒精度 :14.3度 吟醸是指精米比例60%以下的白米、米麴、水、釀造酒精等原料。香味及色澤良好。(大吟醸是指精米比例50%以下的白米、米麴、水、醸造酒精等原料。香味及熱澤特別良好) 這瓶酒應該是高砂造酒社之光了吧!有去北海道玩的朋友建議可以買一瓶來試試味道, 我推薦的喝法是搭配餐點一起飲用,它和食物一起下肚非常對味,很順口可以一杯接著一杯的喝,單喝的話酒精味稍微重一點,不過對常喝烈酒的朋友來說應該是無酒精味(哈) 如果不嫌奢侈,可以用它來入菜,像是烤味增魚、炒味增肉片等,只需要一杯清酒杯的量加上醬油和日式味增就好囉,就是道簡單又好吃的日系家常菜。 酒的分類因為製造程序的程度釀造出品質不同的酒,但是每個人喜歡酒的種類都不一樣,喜不喜歡好不好喝都是很主觀的,像是有些人就是不喜歡喝啤酒,有些人就是不喜歡喝酒,而我自己是非常喜歡喝梅酒,只要是梅酒來的我都是覺得好喝好喝又好喝~ 最後來聊聊這瓶酒的設計,日本酒的設計無庸置疑就是讚,好的設計可以讓商品上天堂,所以除了酒好喝,外包裝是讓人對品牌認識的第一步,藍色瓶身讓人一眼就能感受到清酒的純淨,透過層製造出來,給人乾淨、純淨、有質感的好印象,透過外包裝提高客戶對酒的好感度,提高購買的慾望,畢竟大部分的人都不是品酒高手,好的包裝更能吸引一般人唷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.15.191 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1502878250.A.EDD.html

08/16 19:49, , 1F
好文給推,感謝分享
08/16 19:49, 1F

08/16 22:32, , 2F
國士無雙的酒精味真的有點明顯 很特別的設定
08/16 22:32, 2F
文章代碼(AID): #1Pb1egxT (Wine)