[問題] 請教艾斯瑪瑞達白酒正確喝法

看板Wine作者 (那個那個)時間7年前 (2017/03/16 08:00), 7年前編輯推噓1(108)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/1
各位好,小弟因為烏魚子的飲品搭配開始接觸酒類飲料 爬文後在家樂福購入板友推薦的索甸甜白酒 喝起來很甜甜的很舒服,連不喝酒的母親也很喜歡 之後再次到家樂福想買同一支酒,不過缺貨XD 就挑了價格一模一樣的艾斯瑪瑞達白酒 因為酒架的標籤上有甜白酒字樣,想說應該不會差太多吧 這次購入的艾斯瑪瑞達白酒 喝起來只有一丁點甜味,銜接在酸酸的後勁之後... 聞起來也沒有果香倒覺得比較像香料的香味 心想應該是喝的時候姿勢不對,查一下其他人喝的口感 發現原來這瓶酒的甜度越來越下降,OK 這酸酸的強大後勁直接純喝不太能適應 搭配熟成乳酪也不太搭,各位前輩在飲用這瓶酒時 都搭配什麼食物哩? P.S. 購入開瓶後,就放在陰涼的櫥櫃 需要冷藏嗎? -- 有時候,我會突然轉過身去      感覺只要夠快,就能再看見一次,                     那年夏天。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.154.5 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1489622441.A.0B3.html ※ 編輯: wwwsamyoui12 (36.235.154.5), 03/16/2017 08:01:04

03/16 08:09, , 1F
這瓶要冰,原廠推薦11度,開瓶後要冷藏
03/16 08:09, 1F

03/16 08:11, , 2F
可以搭魚或蝦 (我覺得貝類不搭,所以不寫海鮮)
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03/16 08:50, , 3F
謝謝W大推薦 剛好晚上要吃蝦!!!
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03/16 14:50, , 4F
白酒配水果阿~~ 白酒要冰阿! 常溫的白酒很難喝
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03/17 06:16, , 5F
冰過後酸度溫和許多,比較好入口
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在口中的香味存留時間比較長,更有尾韻。感謝兩位大
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03/17 08:22, , 8F
原po補心得給推 XD 這板問完就沒下文的人不少~~
03/17 08:22, 8F

03/17 10:24, , 9F
水果乾?
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