[討論] 威士忌風味描述？

看板Wine作者時間9年前 (2016/09/30 00:10), 9年前編輯推噓15(15推 0噓 12→)
留言27則, 16人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
各位先進好 小弟最近喜歡上喝威 從菲迪12到小傑12px、蘇格登、多納12等等（學生口袋淺... 不斷嘗試同時也大致了解一些風味區別 想問大家平時是如何闡述那些風味的特性 如：果乾、堅果、柑橘等等的層次描述 是真的都會以食物做實際嘗試嗎？ 還是一種既定印象的反應比對呢？ 是如何培養的呢～ 另外想問大家千元以下普飲推薦哪款呢？ 近期是菲迪12順順喝，但多納讓我很驚艷。 是否有推薦的其他支 最近是想試看看威雀18是否真的cp制霸哈哈！ 謝謝！手機排版請見諒～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.1.105 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1475165436.A.7E3.html
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09/30 00:15, , 1F
可以多找酒商辦的品飲會~~
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※ 編輯: kevin83422 (101.9.1.105), 09/30/2016 00:22:07
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不說沒有 別人一說喝起來就那感覺XDDD
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千元以下最近超愛格蘭傑波特
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約翰綠標
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平常認真吃東西，認真品嚐味道，品酒的時候更容易形容
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出你發現的風味，如果真想練，就去買酒鼻子
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搜尋 香氣輪盤 邊喝邊聞邊對照
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風味描述寫太多有時候是多餘的
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假掰居多
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我記得之前有人講過，說有人形容威士忌有泥煤味，他就
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說講這話的人有嘗過泥煤嗎？
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朋友名言：「想像力就是超能力」。
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泥煤味怎麼可能是指泥煤吃起來到味道...
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我雖然了解上面要表達的意思，不果這說法未免太愚蠢
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風格描述其實很看個人，同樣的味道嚐起來有人是鳳梨，有
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人是李子
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不必太在意別人的描述，參考即可，自己認真品味/記錄比
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較重要
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威雀18CP制霸也只有在台灣而已 因為價格被刻意壓低
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大摩12，布納12，拉佛精選
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大力10，阿貝10
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花格12、105、立威12、班瑞克紅鼎12、菲迪15、多納15
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SCAA出的咖啡風味輪蠻好用的可以拿來當作口味參考
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SCAA的風味輪是要校正的
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煙燻 火藥 才讚
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初次雪莉桶的裸雀 一口含久一點喝的到淡淡巧克力甜味
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