[問題] 冰酒能放多久

看板Wine作者 (^__________^)時間8年前 (2016/06/17 01:02), 編輯推噓4(4推 0噓 9→)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/1
大家好 第一次來酒板 有個問題想請教 由於小弟幾乎不碰酒類 所以對酒類一竅不通 若問題太蠢還請見諒 是這樣的 我2013年在美國的酒類專賣店 買了一瓶187ml的德國冰酒(30鎂左右) 瓶身上面是寫2008 Dr. Loosen Riesling Eiswein 買回來後一直放四度冰箱 沒有開過 最近想說乾脆趁人生日把它處理掉 但怕放太久喝了會出問題 上網查冰酒的保存期限眾說紛紜 所以來酒板求助 如果壞掉是會變酸嗎 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 128.249.96.51 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1466096527.A.028.html
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06/17 01:34, , 1F
可以喝了，也可以再放至少15年吧。Riesling冰酒應該又酸又
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甜吧
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喝過fritz haag TBA 2010，是我喝過最酸和最甜的酒。太驚人
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了
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推
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Dr. Loosen 好東西啊......
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你這好好放可以放超久啦 不是那些假冰酒可以比的
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推
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這好酒不會這麼容易壞的，放心好了。
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推
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Fritz haag TBA ...笑笑
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推
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丟冰箱是橫擺嗎？放冰箱會比較怕軟木塞過乾。
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手邊有兩隻Peller的2007年產冰酒，室溫橫放到現在還是
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適飲期
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謝謝 最近會開來喝看看 （橫放2-3年）
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回報一下 好好喝 ：D
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