[心得] 比利時 La Guillotine 斷頭台金啤酒
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Fred 今天為大家介紹的是比利時的斷頭台啤酒，
雖然名為斷頭台，
但是卻是清爽易飲的風格，
相傳這是為了法國7月14日國慶日所釀製的啤酒，
酒精濃度是8.5%，
酒色為褐色，泡沫強壯不易消散，
帶有些微柑橘香氣及麥香，
微苦微酸，但口感清爽，
若搭餐飲用尤其適合，
建議品飲溫度為10度以下，
隨著溫度回升，苦味愈發明顯，
清爽風味消散，千萬不要放到升溫，
Fred 認為是適合初入門者認識比利時啤酒的酒款，
廚藝來自渴望，酒香就是力量，為啤酒的深奧乾杯 !
Fred 提醒您，「飲酒勿開車」，「飲酒過量，有害健康」
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