[心得] SMWS 132.5

看板Wine作者Momojar (小胖仔)時間8年前 (2015/11/13 02:24)推噓9(9推 0噓 12→)

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SMWS 132.5 Refill Sherry Butt 58.6% 濃郁的糖蜜與雪莉桶特有的乾果蜜餞氣息從舉起杯子時就可以嗅到它們琥珀色的酒液中看得出來吃桶蠻深的香氣飽滿從杯口中一波波溢散出來但還是有點擔心是否會有著可怕的苦尾自某次喝過一次吃桶過深的黑醬油後看到很黑的酒液總是一則以喜一則以憂入口後發現還有摻雜些許的花生與巧克力醬還有該酒廠經典的硫磺火藥味隱隱其中不知為何還讓我想起五十五街的Amber 後段尾韻是綿長且深遠的燻製烏梅搭上焦糖與甜滋滋的龍眼蜜加了冰塊後更好入口也溫潤了許多想到最後一杯是被我點走的感覺就是舒暢啊可惜應該是沒機會再喝到了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.167.200.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1447352673.A.9AA.html

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MetaLover

11/13 09:43, , 1^F

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sosevil

11/13 15:16, , 2^F

11/13 15:16, 2^F

這種前輩的話聽聽就好跟你分享個小故事我人生第一隻的協會酒是29.100 是在因緣際會下一個開朗的醫師朋友請我喝的那時我們在他的辦公室開心的比大小（我是說手掌）聽著他的真空管音響與監聽喇叭的絕妙組合他提到他這輩子最愛的威士忌大概就是這一隻了隨後又開心的提到最近又入手一隻29.109 趁著這美好的當下我們就來斷它頭吧說時遲那時快他手起刀落就這麼開了一入口現場三人小小的皺起了眉頭 "幹老子買錯了" 第一個開口的就是他 "好像....烏嘎跌啊，我是說那短短的尾韻" 另一位友人這麼的說 "可以繼續喝100了嗎？" 心中嘀咕很多OS的我小小聲的提出了願望 - 是的那時候我們都覺得109輸慘了100 在當時我們的心中因為有了比較所以對109有了成見以至於那天 29.109是再也沒有人去碰它了若干年後的我又喝了好幾回的威士忌某次重新品飲了拉弗格的PX後突然想起那時的109 老實說我覺得它不差啊差勁的是我我用了一時的觀感去評論了一隻美好的威士忌而沒有去認真理解它每一分的變化與想傳達的美妙當你對每一隻威士忌都用著開敞的心胸去擁抱他就不會說什麼這隻能喝這隻不能喝這種話因為你會打從心底尊敬它尊敬它那沈睡在橡木桶中的歲月與裝瓶後想要分享給你的那一份滋味願你能理解我想傳達與你的這份心情 :-) ※ 編輯: Momojar (36.230.108.94), 11/14/2015 02:22:06

推

vchenkoshe

11/14 09:13, , 3^F

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vchenkoshe

11/14 09:14, , 4^F

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vchenkoshe

11/14 09:15, , 5^F

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