Re: [心得] Rieussec二軍 2009:令人驚豔的Sauternes
※ 引述《KUNI0202 (藐視王法)》之銘言:
: 這一次因談商演順便買下一瓶Les Carmes de Rieussec 2009,
: 算是二軍酒。
: Rieussec一軍酒之前曾多次買過,價位約三千上下波動。
: 在香港Caprice時記得還開過一瓶:http://0rz.tw/n5Wsl
: 表現中規中矩,不算特別突出,
: 反正就是好用的貴腐甜白。
: 晚間夜半時不禁酒癢與好奇,取出心愛的Zwiesel 1872杯,
: 先開Roumieu 2007:
: 與之前品飲一樣,典型Sauternes濃甜,
: 以初階等級來看,真的不錯。
: 表現比同級Lafon 2009均衡一點。
: 然後是Rieussec 2009二軍,酒色意外的淺,令人感到納悶。
: 起初香氣未醒不算濃郁,
: 第一口讓人馬上大吃一驚,完全不像是一千等級的貴腐,
: 甜度比Roumieu 2007均衡與單一許多。
: 味道隨著時間逐漸綻放,
: 在鼻腔中類似起司的典型法國貴腐香複雜與濃郁度或許不若一軍酒,
: 但乾淨異常,好像所有種類的香氣配合恰到好處,
: 不多不少,聚合一起。
: 嘴唇上充斥極明顯的蜜糖甜,蜂蜜甜與洋梨甜,
: 根本就是達到巔峰,
: 感動之餘馬上跟酒商又訂下好幾瓶...
: 2009的Rieussec二軍現在正值最佳狀態呀!
:
這隻的2010二軍酒,大潤發今年酒節進的,上星期三以前要價999,現在如果還有看到的話
,價錢只要870左右
酒節後一些酒變的比活動時便宜
幾隻波爾多都便宜了兩三百塊...當然也有變貴的就是了
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討論串 (同標題文章)
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