[問題] 紅酒與白酒

看板Wine作者 (about1664)時間9年前 (2015/06/06 15:29), 編輯推噓2(207)
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小弟我很少喝紅酒 但是常常看很多分享紅酒的文章 問題來了!!! 最近喝了兩支酒紅白個ㄧ 白酒為yellow tail moscato 紅酒為Don vinico 並沒有在同一天喝 這支白酒就是很甜很好喝 但紅酒就相對難喝 文章寫說櫻桃果香杏仁味??? 我一點都沒喝到櫻桃跟杏仁的味道。。。 只感覺一點甜甜的然後單寧就是澀澀再來就是酒精的味道 雖然這支單寧跟我之前喝的好很多了 但是對於我這個新手還是太重了 敢問紅酒跟白酒怎麼差異那麼大 是我味覺有問題還是大家有幻覺((誤 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.220.104 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1433575792.A.5E9.html

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葡萄品種差異,moscato甜甜的本來接受度就高,紅酒大
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部分都不甜,酒精味會變明顯,可以醒酒一兩小時看味道
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會不會打開
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可是這支紅酒醒到底反而澀 剛打開放一下反而比較甜
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不是甜就好喝啊
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紅白本身差異就大,剛好你又是選到moscato,這差異更
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是大了...
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直接喝高級貨 如果高級貨你也喝不慣就表示你跟紅酒不對
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