[問題] 課程建議&揪團!

看板Wine作者 (Jacqueline)時間9年前 (2015/05/03 02:41), 9年前編輯推噓17(17018)
留言35則, 14人參與, 最新討論串1/1
在酒板初次發文,大家好! 我是剛大學畢業2年的小資女,從小就覺得酒是個神奇有趣的飲料XD 後來在大學有去旁聽一學期的「酒類專論」課(因為餐飲系不開放外系選課,不然我很願 意自費學分費的!!),從酒的種類(啤酒、日本酒、葡萄酒、烈酒等等)、產地品種、 釀造、品評和基本的侍酒步驟都有涵蓋,每次上課老師也都會準備三種酒給全班試喝,然 後就整個愛上了品酒的世界(!? 我自己上網大概看一下,好像跟WSET Level1~2的課程內容差不多(? 只是那畢竟也是兩年前的事了,之後也都只是有機會就喝一下,可是就一直想要再繼續學 習相關知識。 因此想請教各位大大,會建議我之後怎麼學習呢? 目前是想從Level2再學一次當複習, 還是應該重新再來一次? 不知道板上有沒有人也想報名酒研的課程,我想報星期日的>_< 因為我身邊朋友都只愛狂飲沒有「品」的感覺, 所以我想他們也不想花那麼多錢去上課吧! 比較希望是真的有心想學習的人可以陪我一起去,平常有些品酒活動也可以一起去嚐鮮XD P.S:當然比較希望是女生,但如果是活潑的正人君子也是ok! 話很多抱歉,希望能多多給我意見~ 先謝謝大家了!m(_ _)m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.222.101 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1430592060.A.137.html

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酒類專論旁聽有的喝嗎?想去上課。遺憾學生沒錢繳學費
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05/03 04:33, , 2F
上課,無法陪同@@
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我們老師都讓我們喝,當然我要自費酒錢和講義費,可是不用學分費這樣。

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都學過了當然就是大量喝不同的酒 理論終究是理論
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05/03 08:06, , 4F
最重要的還是體驗 建議你可以開始收集餐酒會 品酒會
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05/03 08:06, , 5F
的相關資訊 多去參加
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我只是覺得我應該忘了很多了哈哈,有時候喝了一些味道可能描述不出來,或是根本喝不 出來(? 這時候就希望有老師可以帶領~ 那些品酒會的會不會覺得我這種小女生去不想理我嗚嗚T^T ※ 編輯: jessiedaluck (61.70.222.101), 05/03/2015 10:30:04

05/03 10:53, , 6F
酒研的WSET LV2還不錯
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05/03 10:53, , 7F
不然也可選專門的課如BIVB之類的
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是嗎?耶~那我要趕快存錢了XD

05/03 16:54, , 8F
我也想學,但是我現在基本知識近乎0QQ
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坊間有很多入門書可以先看看, 我自己是比較喜歡有老師帶領所以想上課。 我目前是看到酒研有開日本酒的初級課程,你有興趣一起嗎? ※ 編輯: jessiedaluck (61.70.222.101), 05/04/2015 02:54:39

05/04 08:33, , 9F
目前 過一次課,現在是開始自己大量體驗XD 我朋友
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甚至為了我去葡萄酒店打工哈哈
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你朋友也太好了吧!我可以認識你朋友嗎?(大誤 你是上什麼課啊?

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我也好想找人ㄧ起去學@@"知識0,哈哈
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我也想多上課,一起揪~
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05/04 14:18, , 13F
看你想學什麼酒
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想學的走阿一起上課吧~ 我應該是什麼酒都想接觸XDDD ※ 編輯: jessiedaluck (61.230.115.72), 05/04/2015 15:56:50

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試試精釀啤酒啊
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品酒會懶人包APP可以下載來看一下 目前我只參加威士忌
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的,5/15的雪莉酒也想去聽一下
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酒研的WSET好像有在家課程,可在家中上課的樣子
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不然時間有時侯很難配合
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我也想報,但有點太貴,想說先等有一定知識才上課比較好
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所以目前大量參加品酒會來充實知識
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課程學費多少啊 有證照拿嗎
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05/04 21:01, , 22F
建議如果有點基礎直上L2唷,不然有點浪費錢
05/04 21:01, 22F
V大:感謝提供資訊!後來也有大大寄信跟我說懶人包超有用的XD 我在家上課最後一定會鬆懈,所以比較想去外面上課啦XD G大:不同程度課程的學費不一樣,上完課有考試,通過會給證明喔! M大:好喔!我現在就是打算直接上level2了~謝謝給意見!!(≧▽≦) ※ 編輯: jessiedaluck (61.70.222.101), 05/04/2015 21:52:52

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想上跟精釀啤酒有關的課程還有品酒會 可惜在東部讀書
05/05 01:39, 23F
我目前還沒看到精釀啤酒的課程耶 東部是真的比較不方便了點 品酒會你可以試著自己辦看看(?

05/05 02:38, , 24F
我是酒研的二級,然後狂問葡萄酒店老闆問題,也借書
05/05 02:38, 24F
好好喔我也想認識高人啊ˊ_>ˋ

05/05 13:01, , 25F
想找人一起品酒+1 但是不知原po地點在哪???
05/05 13:01, 25F
我在台北喔~~~~一起嘛一起嘛!

05/05 21:35, , 26F
我個人也想報L2,可以約
05/05 21:35, 26F
我只有星期天可以上課,可是目前星期天的課已經報名截止要等下次了~~~~ 現在可能先上日本酒初級來暖身一下了XD 不過這裡好像是葡萄酒愛好者居多 應該沒人想陪我一起去了orz ※ 編輯: jessiedaluck (61.70.222.101), 05/06/2015 01:52:37

05/06 08:19, , 27F
好的~ 我也是比較喜歡葡萄酒耶... 哈! 祝你順利考過
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嗚嗚我要孤軍奮戰了ˊ_>ˋ

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我應該跟你同屆的,之前也上過WSET1,真的有點...浪費
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時間,現在也想上第二級,但是又想直上ISG
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我應該大你一屆,因為我延畢哈哈哈 我應該上完level2才會去上ISG, 個人覺得這樣基礎比較紮實(☆_☆) ※ 編輯: jessiedaluck (61.230.117.90), 05/06/2015 18:08:11

05/07 13:17, , 30F
地點...殘念...(自從嫁來高雄後就都跟台北脫節)
05/07 13:17, 30F
那就只好等妳回娘家(? 哈哈哈~ 或是等我去高雄玩再找妳帶我去小酌了!XD ※ 編輯: jessiedaluck (61.70.222.101), 05/09/2015 00:18:09

05/25 20:56, , 31F
台北喔...我們高雄有請WSET L4的老師開課教我們就是了
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每個月兩堂,課程內容都是學員投票決定想上什麼請老師開
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WSET基本上L1不用上直接上L2就可以了,不會很難過
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除了酒研還有AOW也有在開課,有興趣你可以上網查查課程
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05/25 20:59, , 35F
其實重點在看誰上,跟對老師上課比較重要
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