[心得] 辛丹波清酒 。淡麗辛口
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辛丹波這款清酒應該是少數我會一直回購的清酒之一
最主要的原因可能是因為他很好買
日本.台灣.美國都買的到
價錢也都蠻親切的
我通常是買720ml一個人一晚可喝完的容量
日本買當然是最便宜 大約800日幣
美國買也不會太貴USD$12-15左右
居酒屋裡也很容易喝到這款
除了好買到這個優點之外
喝起來很順口
跟各式餐點都百搭也是個很大的優點
外包裝寫著淡麗辛口的辛丹波
酒精濃度15%
日本酒度+7
*** 日本酒度數值越小風味偏甜 數值越大偏辛口
酸度1.4
精米步合70%
雖然這款清酒 日本酒度+7
但其實喝起來我覺得並不會很辛辣
反而有很溫潤的感覺
有辛口清酒的感覺
但不是非常的嗆口那種
這款清酒另一個優點是冷熱皆宜
夏天放冰箱裡冰過再喝
有種冰涼清爽的感覺
很適合搭配日式燒肉
想室溫喝也很OK
到了冬天想溫熱來喝也蠻不錯的
搭個火鍋也很棒
算是很多用途的清酒XD
我個人還是喜歡冰了之後搭配日式小菜一起
或是直接在居酒屋裡點來喝
總之是款蠻大眾口味又值得推薦的清酒
有興趣的人可以試試看喔!
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