[討論] 烈酒分裝小瓶的方法

看板Wine作者GJman (好人好事代表)時間10年前 (2014/06/09 16:03)推噓4(4推 0噓 1→)

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小弟有幾瓶酒想分裝，考慮到食安問題，請教一下 Q：分裝用的工具：應該使用玻璃漏斗 or 不鏽鋼304漏斗？塑膠漏斗一般較常見，大多數人也會用塑膠製品，但考慮烈酒酒精濃度較高，可能會把塑膠內的不良物質溶出，　所以玻璃漏斗　或　不鏽鋼漏斗，何者較適用？另不鏽鋼製品一般會有黑油附著，如何清潔漏斗也是一個問題，如有接縫難處理。如果不分裝，外面酒專有賣軟木塞或是防止酒液漏出的頭嗎？謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.219.184 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1402300998.A.1C1.html

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