[心得] 義大利啤-Ducato Machete IIPA | 殺千刀
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剛好電影續集上映了，那就來這款「殺千刀」啤酒吧！
義大利杜加托的釀酒師Giovanni Campari在看完電影"Machete" (絕煞刀鋒/殺千刀)4年後
就一心想著要釀一款足以匹配「殺千刀」這位豪爽莽漢的啤酒來致敬
然而世界上只有一款啤酒風格足以匹配這超重量級的稱號：雙重IPA
狂猛的香氣、野性的風味、重量級的口感，每當釀酒師釀這款酒時總是異常的愉悅呢～
特色：開瓶為甜美的葡萄柚與清新的柚皮香，入杯後多了橘子汁、百香果與清新的薄荷香
外觀：橙金黃色混濁酒液、米白色泡沫
香氣：葡萄釉、柚皮、柑橘、百香果、薄荷
味道：熱帶果香、甘梅、柚香、鳳梨、茶葉、仙楂、杉木、釋迦
口感：發泡感低、酒體飽滿、濃稠度中低、爽口
餘韻：荔枝殼、柚皮
適飲度：香氣濃厚、酒感高，但相當爽口易飲～
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