[問題] 求教：婚宴選酒

看板Wine作者 (睡覺一直想)時間10年前 (2013/11/28 23:27), 編輯推噓11(11推 0噓 12→)
留言23則, 10人參與, 最新討論串1/1
小弟年底結婚， 因為家裡長輩過世， 所以比較低調的選在隨意鳥地方跟自己家人聚餐。 我想挑選3~4瓶，加起來預算10,000左右的酒。 酒精濃度不要高， 口感清爽、水果香氣明顯， 會讓平常喝高梁跟啤酒的長輩、 以及沒有在喝酒的親戚都會感到驚豔的酒。 (很久之前曾經在JoyceEast喝到過，但完全找不到酒名) 小弟對酒沒有研究， 能否請板上前輩提供建議？ 底下是隨意鳥地方的酒單： https://mega.co.nz/#!cYsgFBhQ!ed2r4Hx2UuF715iCBt2QICYVw_wPfb-hU13ZIVduleU 自備酒品開瓶費是300～500， 是否有其他好建議？ 還請板上前輩指點， 謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.231.110
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平常喝高粱喝啤酒的長輩 我個人感覺不會喜歡喝WINE..
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你還是自備高梁 可能比較保險
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開幾瓶XO就好...紅酒這種東西 不是每個人都喝的出價值
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我可以告訴你 他酒單上有些酒 我可以用四分之一的價錢拿到
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真想喝好酒 就花點開瓶費吧..且不會開酒還收開瓶的地方多呢
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另外你如果要吃隨意鳥 他的菜色算是比較淡一點
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建議你挑甜白酒 香檳或是佐餐酒...
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口感清爽、水果香氣明顯->Beaujolais Nouveau?感覺汽泡酒
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應該可以...粉紅氣泡酒看起還滿討喜的
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感謝推薦 當天我們並沒有打算讓長輩們喝到爽 就是想讓長輩們試看看另一種選擇 包括我們沒有辦中式婚宴、選吃西餐 也是一樣的想法：） 氣泡酒聽起來不錯 點他酒單上的好？還是自己另外去買好呢？ 該去哪邊買呢？ ※ 編輯: youneverknow 來自: 118.160.231.110 (11/29 00:38)
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找義大利lambrusco品種的氣泡酒吧 便宜又接受度高
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再準備幾瓶烈酒
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微甜的藍布斯科紅氣泡酒 肉類百搭！
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喜歡喝高酒精蒸餾酒的長輩，可以買茶酒試試，茶香超棒~
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如果要找葡萄酒系的，以你的預算和狀況，選香檳最適合
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而且應該會喝得蠻開心，甚至微醺
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我是全然的外行人， 該到哪邊買呢？橡木桶？超市？ ※ 編輯: youneverknow 來自: 118.160.221.164 (11/29 20:42)
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有長輩會去特別注意喜宴上的酒好不好喝嗎？
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橡木桶有，一般葡萄酒專賣店也都會有，找不到再問我
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家族婚宴，我建議可以喝好一點，香檳真的很適合
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加上你選的餐廳不差
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可是香檳的酵母味蠻容易讓第一次喝的人卻步呢，要慎選
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香檳的酸味一般不喝的比較難以接受
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選香檳百搭啊！你的預算很足夠囉～
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amontillado
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