[問題] 酒會越放越好喝?

看板Wine作者 (Alex)時間11年前 (2013/02/10 10:43), 編輯推噓3(3推 0噓 3→)
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前幾天在某電視節目看到一個當鋪鑑定師秦老闆說到 酒一旦裝瓶後就不會越放越好喝了 請問是這樣嗎? 而且他還提到 不好的酒放太久就不要喝了 如果真的是這樣 是指所有的烈酒都如此 還是只有放橡木桶陳釀的酒種 那為何陳高會這麼貴? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.255.254.190
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可以爬文 這個問題常有人問
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推
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看酒類吧 而且放在木桶陳釀會比較濃郁是真的
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我是絕得我白酒喝不出來區別 = _ = 威士忌那種比較有
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感
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真的有差，新酒辣口，即使放在玻璃瓶半年後還是順口多了
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這個問題討論過好多遍了，"基本上"你說的沒錯
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