[問題] 關於葡萄酒~請教各位大大
昨天去朋友家裡，他請我喝了別人送給他的自釀葡萄酒~
一整個驚為天人，用最簡單的說法就是有點酒味的葡萄汁，
入口很順喉，葡萄香味也很濃郁，
釀造的時候可能糖有放比較多所以微甜，
讓小弟一整個也很想自己動手做，
去找了一下資料發現做法是不難，但是可能品質不保證，
可能會有甲醇與其他的有害物質.....
所以想請教版上各位大大，是不是有類似自釀酒的葡萄酒阿
因為之前有喝過其他的紅酒，感覺都不如自釀的好喝
(我承認我不懂得欣賞紅酒.......)
不知道是不是有大大可以推薦一下~感激不盡~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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