[心得] stassen史塔森氣泡酒
版上好像沒有人分享過這隻酒
我不是專業的品酒者
就我所瞭解分享給大家~~~
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/naimaniu/8047284
不曉得大家有沒有聽過Stassen史塔森家族呢?
這是已經流傳一百多年，來自比利時最大的果園所釀造的酒
這一切都從這瓶小小的果醬說起
史塔森家族原本是製造果醬的
它們的果醬不添加防腐劑，百分之百純天然水果製作而成
吃起來不會過於甜膩
還有一股淡雅的清香
顏色也非常漂亮
唯有真正的百分之百
才敢標榜上去唷
這些都是史塔森家族系列出品的
他們也有推出無酒精飲料
深受當地青少年的喜愛與歡迎
1985年，史塔森家族的水果產量過盛
有人建議它們釀酒販賣
於是它們用過剩的蘋果製造了它們的第一瓶水果酒
後來有了水梨、水蜜桃、莓果系列
它們的酒瓶都還是維持一百多年前傳統的樣式
我手上這瓶是水蜜桃酒
酒精濃度5%
因為我比較喜歡微醺感
所以選擇有酒精濃度的酒品
因為它們原本就是果園轉型為釀酒廠
所以logo是果樹的樣子
用版畫的型式頗有復古的感覺
這是中文標籤
水果酒的保存期限大約是一年三個月左右
5%酒精濃度
75cl=75分升
也就是酒瓶的容量約750立方毫米
前面的酒標
因為遵循一百多年前的製造方式
連拉瓶都非常復古
是軟木塞和鐵絲拉環
把拉環往下拉
轉開露出軟木塞
拔開的時候還有氣泡的聲音
真的超可愛的
但很難再塞回去就是了
酒的顏色是帶點金黃色
像液體黃金一樣
喝起來有氣泡感
比較像是慶祝用的香檳
微酸的口感非常趣味
由於本人酒量不佳
雖然只有5%但喝了一半還是覺得茫茫的~~~
(我現在是邊喝邊打網誌)
這也是由史塔森家族出產的100%純天然果汁
因為沒有喝過故不評論囉
聽說它們的果汁濃度很高
所以推出了這樣的杯子
冰塊可以放到白線上
然後再加果汁下去
據說這樣喝起來的口感是最好的
杯子的正面
跟我介紹的大哥說
真的是品質保證所以後面有stassen先生本人的簽名
代表它對於自己的產品非常非常有信心
綠色是水梨口味
紅色是漿果口味
另一個要介紹的就是它們的蘋果果汁了
也是100%純釀造的果汁
早期蘋果西打還未引進台灣時
它在台灣可是赫赫有名的品牌
但蘋果西打進來後
因價格打不過人家
只好退出台灣市場
沒有色素
純粹用蘋果釀造
也是有兩種口味唷
這是比較大瓶的果汁
蘋果x6代表裡面含有6顆蘋果的含量
官網下載的
有興趣的話
可以點進去它們的官網看看
官網： http://www.stassen.be/site/home?view=1&surf_lang=en
目前我所知道它們的代理商是位於台南的異色引誘
不過最近它們最近也沒有進酒的打算
它們的酒我是覺得還蠻划算的
一瓶不到400元
又是純正的水果酒
我自己就蠻喜歡的
以上，小小分享
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