[問題] 白酒冰-20度會不會瓶子裂開?

看板Wine作者時間13年前 (2012/04/21 23:02), 編輯推噓5(5推 0噓 8→)
留言13則, 9人參與, 最新討論串1/1
如題 小弟最近在接觸白酒,店家教我白酒一定要冰透才喝 但因為我的住處沒有一般的小冰箱,只有一台-20度直立式的 就是常在餐館看店家囤貨的那種 我想如果把白酒瓶先放入-20度冰箱預冷,會不會有什麼疑慮呢 有人試過嗎?瓶子會不會裂開? 另外,我不知道酒精如果%數不夠高有沒有結凍的可能? 做理工實驗都是用純99%的酒精,放-20度仍然保持液態 但不知道飲用的酒品能不能放這麼低的溫度 麻煩大家給個建議,謝謝! ps: Casa Brina MOSCATO d’Asti 跟 義大利修道院蜜思嘉微甜白葡萄酒 ABBAZIA MOSCATO PUGLIA (I.G.T.) 都很好喝啊!!就是喜歡這種微甜果香+微微汽泡的感覺~ -- 問了很多女性，如果跟有錢人交往，在一起後才發現是窮人，還會繼續嗎？ 99%女性回答，不會，原因『不是因為愛錢，而是因為他不誠實』。 那如果跟窮人交往，在一起後才發現對方是有錢人，還會繼續交往嗎？ 99%女性回答，會，原因是『我是愛他的人，不是愛他的錢』。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.36.211
推
04/21 23:34, , 1F
白酒也沒有一定都要冰才會比較好喝吧....
04/21 23:34, 1F
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04/21 23:38, , 2F
白葡萄酒凍起來應會裂，我之前有算過whisky
04/21 23:38, 2F
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04/21 23:38, , 3F
http://goo.gl/Tt0nO 亦即36% (v/v)的酒，其凝固點為-18度
04/21 23:38, 3F
推
04/22 01:25, , 4F
要喝再買,插冰桶 10-12度就好了
04/22 01:25, 4F
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04/22 04:16, , 5F
看那隻酒的適飲溫度就好...誰跟你說-20的＝ ＝
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04/22 06:51, , 6F
我並沒有說適飲是負20只是我預冷的冰箱只有那個溫度
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怕說放進去五到十分鐘瓶子會裂開...
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04/22 06:55, , 8F
並不是說一定要冰才好但剛好我買的是冰過後口感更佳
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一開始沒講清楚真不好意思
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太冰的話怕會冰到忘記
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插冰桶會比較保險
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05/01 18:21, , 12F
聽店家講過，但我都洗澡前直接冷凍庫，20min出來直接喝
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10/15 18:36, , 13F
白酒也沒有一定都要冰才 https://daxiv.com
10/15 18:36, 13F
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