[問題] 請問B-51該如何點火

看板Wine作者時間12年前 (2012/03/07 12:44), 編輯推噓17(17020)
留言37則, 22人參與, 最新討論串1/1
小弟剛開始調酒, 最近在調B-51, 我是在白色俄羅斯上浮一層伏特加 杯子是紅酒杯, 我發現我用打火機都點不起來.... 想請教一下我該怎樣才有辦法把火點起來.... 請敎敎我這個蠢問題...感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.116.13.169

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上一層薄薄的151會超好點
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普通vodka的話 就要點久一點 比較麻煩
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不然就是 要上生命之水了= =+
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151是指什麼呢? 小弟是調酒超新手,不太清楚這些專業名詞
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BACARDI 151 點不起來的原因是酒精濃度太低,這是化學
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生命之水比較難買 高酒精度最普遍的就是151 賣場都有
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不過用紅酒杯的不會太大杯嗎= =?
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樓上有道理....這麼大杯的B51很可怕
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紅酒杯的B51...滿杯還喝完的話,可能快GG了
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用生命之水點比較便宜啦 151太貴了
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昨天晚上分層沒做出來 自己喝掉..... 睡到今天早上10點
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感謝各位前輩指教 我去找找生命之水跟151吧~感恩
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白色俄羅斯上浮一層伏特加??? 這不叫B-51
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B-51 要用Shot杯做
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B-51的材料沒有伏特加
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如果你只是想點火的話 建議你買酒精膏會比較快
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記得調酒書裡的說法是調之前先加熱浮在上面的烈酒
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這樣比較好點然
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B51用紅酒杯做 幾百CC的酒你有辦法喝嗎XDDDD
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紅酒杯杯壁太薄小心不要燒太久,記得等冷卻再沖水
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如果只有VODKA的話,先隔水加熱再燒吧
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用火鍋店專用的長頭打火機點吧~ 既然要玩火 蠟燭要長一點
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我以為是叫B-52......
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樓上那個也不會用到白俄羅斯 ...
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40度的vodka也可以點 但加下去以後沿杯緣加熱 一陣子後
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再點就可看到小小淡藍色火光 想要發爐式大火請用生命之水
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我門家吧台有用艾碧斯 有點起來
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燒久一點....還有分層不能太馬虎,是說用酒精膏能喝嗎?
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我用151也幾乎看不到火說...結果放棄把杯子拿起來超燒的
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酒精膏是怎樣XDDDDDDDD
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酒精膏!!XDDDDDDD
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啊就幹麻要被夜店的噱頭誤導? 在家點火也沒人說"好帥"
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只會被家人說很危險
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酒精膏有毒不可食用
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03/10 21:11, , 35F
先用打火機開大火,快速繞著酒杯周圍烤一圈,就是直接火接
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觸杯外(在靠液面的部份),先讓液面的酒精蒸出來再點
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10/15 18:31, , 37F
151是指什麼呢? https://daxiv.com
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