[心得] 橡木桶阿根廷路易基.博士家陳年黑皮諾

看板Wine作者 (阿堯)時間12年前 (2011/12/20 00:09), 編輯推噓0(000)
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價錢:890元 品名:阿根廷路易基.博士家陳年黑皮諾紅葡萄酒 Luigi Bosca Reserva Pinot Noir 上星期試了一隻美國黑皮諾 這次換阿根廷試看看 價錢從399元跳到890元 整整兩倍還多一點 但是感覺良好度沒有加分那麼多 頂多是加十分左右 一樣是先倒半杯看看顏色 暗紅色酒體粉色酒緣 喔 剛忘了說 一開瓶就馬上聞到巧克力的味道 對 真的是巧克力 味道撲鼻而來 靠近酒杯聞 原來是7-11之前那種86%黑巧克力的味道 小飲一口 感覺好像在喝悅氏礦泉水 淡淡酸及快感覺不出的澀 太順口 要不是10秒後喉嚨有一種蓋上薄被的感覺 還真以為是礦泉水了 半夜沒東西可配 把冰箱內的乳酪拿一點出來吃 嗯 超不搭 乳酪完全蓋過酒的口感與味道 混著一起吃 真的變礦泉水了 應該配清淡一點的食材才對 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.125.63.199
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