[問題] 這杯艾碧斯調酒

看板Wine作者 (Purple )時間14年前 (2011/09/09 22:17), 編輯推噓4(401)
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手邊朋友有半隻艾碧斯,朋友們又不喜歡那嗆燒的酒精藥水味, 於是打算把它用來調酒, 有鑑於上次參考了網路上的傳說酒譜:白雪公主 自己抓的量 艾碧斯1 oz 養樂多1 oz 雪碧 3 oz(原本是打算2 oz,但似乎蓋不過70%的威力) 結論:雖然酸酸甜甜順口多了,但艾碧斯的戲份還是重了點。 那次調完後就讓我一直想加入某水果風味去增加口感的變化, 馬上腦海中聯想的是:DITA DITA BEAUTY(暫定名稱) Absinth 1 oz DITA 0.5 oz 養樂多 1 oz Sprite 3 oz Steps:1.Add Absinth 1 oz DITA 0.5oz 養樂多 1 oz to a shaker,and shake the mixture. Strain the contents of the shaker into a chilled champagne flute. 2.Add the Sprite to flute. 3.garnish with apple slice. 大家認為這樣如何呢?待會來試調,有興趣看結果的待會附上連結。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.236.30

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之前試過用DITA能有效改善艾碧斯較不討喜的苦味
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09/10 08:42, , 2F
用哪家的艾碧斯也會有頗大的影響吧..這種味道強烈的東西
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考不考慮加看看機能性飲料例如red bull之類的? 還算不錯其實
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愛碧斯跟養樂多就好,雪碧是多的
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absinthe redbull這樣調很ok
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