[心得] Whisky Live 新手攻略

看板Wine作者sasamafairra (Necropotence)時間12年前 (2011/08/24 02:36)推噓26(26推 0噓 2→)

留言28則, 23人參與討論串1/1

俗稱廢話──前言　距離Whisky Live這一年一度的威士忌界盛事已經不到一個禮拜，想必各方威士忌愛好者們已經迫不及待的想要盡情地享受這場美妙的烈酒饗宴了。而酒商們更是抓緊這機會推出各種優惠、特殊酒款、以及品酒課程．．．等，就是為了要大力的宣傳自己的品牌並擄獲廣大威士忌迷的心～今年Whisky Live已經堂堂邁入第三屆，去年高達一萬兩千人的參加人數更是破了紀錄！而且參加者不但有許多的年輕人(官網資料:25-34歲參觀者逼近50%)，其中更不乏許多女性朋友的參與，這可是大大的打破了[威士忌都是些上了年紀的老男人在喝的東西]這個刻板印象阿～然而，想要踏進這個美妙的世界卻也不是這麼的容易，要學會品飲威士忌實際上有著不低的門檻：威士忌的價格並不便宜且種類眾多，相關知識也非一時三刻能弄懂；而且更重要的是威士忌跟其他興趣不一樣，不是說網路資訊看一看，書翻個幾本就能懂個大概～那些什麼艾雷島的泥煤味、雪莉桶的巧克力味、海島風格的海水鹹味沒喝過根本就無法想像阿！有某沒喝過威士忌的友人看了村上Ｏ樹的書，對裡面形容的極致美味可口的泥煤味艾雷島威士忌哈得要死～結果我倒一杯我的Ardbeg Uigeadail　給他喝，他給我當場吐出來．．．還大聲嚷著：［Ｘ的！你是倒碘酒給我喝喔！］．．．恩～酒果然要喝過才是真的。身為一個身邊（一開始）沒有人在喝威士忌的窮學生一族（我承認我推了很多身邊的人入坑A_A），WhiskyLive就是讓我們能以最少的花費卻能體會最多種威士忌的活動～因此我寫這篇新手攻略，希望能鼓（ㄊㄨㄟ）勵（ㄎㄥ）更多有興趣的朋友們來參加這個年度盛事，不要因為［矮由～我沒去過耶，不知道裡面在幹嘛拉～怕怕不敢去　＞＿＜　］這種理由而錯失了進入這美妙世界的機會喔！葫蘆裡賣啥藥──活動內容首先這是個需要買票的展覽，買了入門的門票之後除了特殊的課程（大師講堂）以及較高價位的酒需要付費品飲之外，基本上就不需要其他的花費了（當然如果你要買酒回家喝就另當別論．．．）［票務訊息請見http://www.whiskylive.com.tw/ticket/main03.php］進入展場的同時工作人員會發給你一個袋子，通常裡面都會有：一本Whisky Live專刊（有酒廠簡介、展場地圖、各家優惠以及兌換券等）、一瓶礦泉水、一只ＩＳＯ杯（品飲威士忌專用，不同於俗稱威士忌杯的Rock杯喔）、一個識別掛牌(今年改用手環)以及廣告單還有小贈品等（去年是Glenrothes1998　100ml 小酒 + 張君雅小妹妹麵…老實說這包麵出現的有點跳痛XD）。展場裡基本上是All you can drink的形式，只要看到你中意的酒款就可以大方的去跟該攤位的人員說你要試喝；有些單價較高的酒則需要額外付費，但是價位通常都很划算，因此如果有想要喝些高級酒款的話別忘了多帶點錢去～另外要酒喝的同時還可以順便跟ＳＧ拍照喔！不過跟我熟的都知道清新健康只愛酒我對這種事一點興趣都沒有，所以到底ＳＧ優不優我就不知道了～請其他大大補充。除了各攤位的試飲之外各家酒廠也都有推出額外的品酒課程，有的要事先購票（大師講堂）而有的則是免費只需要當場報名即可，大家可以選擇自己喜歡的參加。大師講堂有自己專屬的隔間且備有桌椅，請來的講師不是國外的廠長、品牌大使就是國內的達人專家（有翻譯所以不用擔心語文問題）～品飲的酒款更是超值！（以今年 Glenfarclas為例票價４００　品飲的款項為：基礎品項 (105,15yr ,17yr)、175特選 (Chairman Reserve)、40yr (Duty Free Only)、1990 (Whisky Live Special Edition) 　人客阿～～這還不超值嗎？）因此每年的大師講堂熱門的課程幾乎都是很神速的被搶光票（這時候就要抱怨一下．．．山崎開賣當天就沒票了是怎樣啦．．．我連搶的時間都沒有）。總之大師講堂是個不錯的活動，有機會的話可以挑自己喜歡的參加，其垂直品飲加上完整的講解對於認識該品牌非常有幫助！等你很久啦──事前準備　　每年的Whisky Live大概開場兩小時後，你就會發現牆邊開始出現一群所謂的［路倒族］，更甚者還會進行所謂的逆噴射動作～～除了難過又難看之外，我更是替他們感到可惜！會場裡芳醇美酒無數居然只喝了幾杯就再起不能，後面搞不好還有許多讓人感動落淚等級的神酒還沒拿出來呢！其實要能長久續戰是有撇步的，畢竟不是人人都千杯不醉、學俄國人拿伏特加當水喝的～～以下就列出一些方法讓大家能戰勝酒精，以最佳的狀態享受到最後一刻！＝＝推薦攜帶的物品＝＝ ˙法國麵包（原味）－品飲中途吃點麵包能幫助延緩酒精的吸收，而且更能讓疲憊不堪的舌頭接受一點不一樣的味道；白土司也有一樣的效果，但是法國麵包比起來較容易攜帶、耐嚼、且不怕被擠壓。（如果你懶得帶的話大會有設美食區，不過會出現甚麼食物我也不知） ˙Sample瓶－所謂sample瓶是一種有螺旋蓋的小玻璃瓶，蓋子本身能耐酒精，去年大會有販賣（印象中１０個１００，今年不知道有沒有賣）；實際上到了會場就會知道，整個空氣中瀰漫著濃濃的威士忌味（以及因為人多而有的複～雜～味～道），而且喝到後來嗅覺與味覺會容易疲勞，因此在這時候去喝掉那些複雜多變的老酒或是走纖細路線的美酒反而是種浪費！因此會推薦使用sample瓶裝回付費購買的高級酒款，回到家裡再找個悠閒的好時光，花個三十分鐘去好好享受！如果想要事先購買的話，可能就要到賣這種玻璃器皿的地方找找容量約５０－１００ｍｌ的玻璃瓶了。 ˙容易清洗的水壺或是容器－這個主要不是拿來裝水的，如果你要裝水的可以再多帶一個；帶這個容器的主要目的是拿來吐酒的！千萬別誤誤會～～這不是叫你喝醉了就往瓶子裡吐的意思，而是把你想品嘗的酒喝進嘴裡但是不要嚥下去，在嘴裡確認過香氣跟味道後吐回瓶中，如此可以享受到這支酒的滋味卻又不會攝取到酒精～～或許你會覺得吐掉很浪費，但是這是個能讓你保持清醒狀況去品嘗每支酒的方法之一，更是國外常見的一種禮儀歐～～畢竟如果喝到後面醉醺醺的，味覺遲鈍到連烏龍茶跟威士忌都分不出來（ㄟ都．．．應該是不會這麼扯吧ＸＤ），那喝掉跟吐掉就根本沒分別了！喝下去反而更傷身呢～我個人是會把比較不合口味或是已經喝很多次的酒給吐掉，只有在喝比較特別或是珍貴的酒才會嚥下去。你可以選擇自己喝下去的標準甚至是天生神力要全喝了也可以，以不會喝醉為原則即可。 ˙理性飲酒同意書－要進入會場一定要簽，雖然簽了不會讓你比較能喝，但是簽了可以讓你快一點通關～～不用現場還要花時間填寫。 http://tinyurl.com/3huffve ˙大背包－品飲杯已經占據了你的一隻手了，別讓其他東西增加你的負擔，更何況你還大有可能會帶個幾支酒回家呢！洋洋灑灑打了兩千五百字（雖然包含很多廢話．．．），希望能對大家有所幫助！最後附上一些連結～大家可以在這裡找尋本次展覽的資訊喔！！有很多好康都有在這邊公布！新手大推薦！達人導覽：http://tinyurl.com/3lrqylw 官方臉書： http://tinyurl.com/44u2lpd 威士忌雜誌臉書：http://tinyurl.com/3pyv8d9 如果還有任何問題歡迎一起討論～～小弟會盡我微薄的知識努力回答另外偷偷推薦兩位達人導覽員的網頁，有詳細的分類跟大量的品飲紀錄！而且還有許多酒廠的故事背景～如果想做點事前功課的話可以參考喔！！黃銘權（Ｌａｚｙ）大的［一酹還祭肚皮］http://blog.roodo.com/lazy_huang 邱德夫（chiutefu）大的［憑高酹酒,此興悠哉］http://www.wretch.cc/blog/chiutefu -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.127.207

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pttac

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Walu

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epw

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ppp00003

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sssun

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EVA03

08/24 11:47, , 6^F

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bellebaby929

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心動不如行動~~ 大大可以去玩玩

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lovemoonman

08/24 15:11, , 8^F

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哪有新手像你已經喝過一堆好酒的XD

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doratofu

08/24 17:25, , 9^F

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ppp00003

08/24 17:48, , 10^F

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B群據說也有效果我沒試過不知道不過目的就是保持清醒理性飲酒囉早餐盡量別吃太重口味的怕會影響味覺就是了~~

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compound

08/24 18:19, , 11^F

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narcimeow

08/24 20:45, , 12^F

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ZIDENS

08/24 21:53, , 13^F

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lwei781

08/24 22:06, , 14^F

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我去年也有吃冷的....又頗貴希望今年好一點

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Rain1025730

08/24 22:08, , 15^F

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團購大概都沒了不過可以撿看看有無臨時無法去要便宜賣的

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Rain1025730

08/24 22:13, , 16^F

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新手的話可以從地區特色以及常見桶子特色作為主要的比較目標隨興的舉些例子作為特色代表如果時間夠的話我在寫詳細一點艾雷島的泥煤味: Ardbeg (亞伯) 島嶼區的海潮風格: Talisker (泰斯卡/大力斯可) 低地的細緻風味: Auchentoshan(歐肯特宣) 高地與斯貝塞的花果香: 超多的....最基礎的格蘭傑格蘭利威格蘭菲迪都是雪莉桶的濃郁與甜美: Glenfarclas (格蘭花格) 波本桶的細緻清香: 有機會去試試歐肯特宣的1975 波本桶熟成日本的特殊東方味: 山崎額外推薦~~響系列尤其是21Y 必喝真的是調和威士忌中的絕品!! 或者也可以去Glenmorangie (格蘭傑) 把各種過桶系列喝一輪比較看看

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GZHELKA

08/24 22:31, , 17^F

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沒意外的話又會托搞了 =_=

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nightmoon

08/24 22:41, , 18^F

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那你的口袋也接近空虛的邊緣了Q_Q

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lovemoonman