[心得] 瑞典Purity Vodka

看板Wine作者 (棄名公子)時間13年前 (2011/03/17 23:01), 編輯推噓3(301)
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酒名: Purity Vodka 產地: 瑞典,這個地方最有名的伏特加就是Absolute 購買處: 不知道該不該講,我想推文會有人寫位置 心得正文: 這款這個月剛在台上市的伏特加,瓶身雖然特別,但再怎特別, 也比不上他那號稱三十四次蒸餾,耗掉九成液體的賣點。 對瓶身有興趣的人請自行google Purity Vodka,也算獨樹一幟 不過特別要提及的是瓶蓋,雖是木塞,但頂頭圓環是金屬, 拿在手上質感十足 初聞,伏特加一貫的冷蘊涵動能,但其上揚的節尾明顯地展露出不尋常, 這是款可以醒一下的伏特加(其實這種伏特加不少), 一段時候後,可以感受到冰山綻放出一蕊燦然,不過仍是若即若離 甫飲,穀類氣味在接觸舌尖時說明它還是個伏特加, 然而馬上接順而來的是果香的曲線! 我喝過卅隻以上的穀類原味伏特加,而且總覺得果香會出現伏特加, 如果不是鼻子有買保險的品酒大師,就是易受文宣影響的飲者。 可是此時的果香相當明顯,就在入喉同時馬上開始交雜穀香.... 我會用以下的方式形容: 主旋律三秒結束, 尾聲半分鐘以上。 這並不是不好,卻是我喝到現在覺得最適當的描述。 加點冰塊....也許有些人會說好的伏特加就該純飲,對此我覺得只是其中一種風貌, 考量到伏特加發源地,不論是俄羅斯還是波蘭,都有寒冷的天氣, 因此跟台灣這亞熱帶不同,我認為一款伏特加該經過純飲、加冰塊及凍飲方式品味, 較能了解其全貌。 冰塊方面,我使用極地冰盒二代,因為它的確能製作出融化比較慢的冰塊。 同樣精彩,但帶點遺憾。 精彩之處在於,這樣的方式讓它的香氣表現趨近集中於中段, 卻又在尾韻能收得恰到好處, 有若走進一陣看似清冷的薄霧之中,卻發現其中景致不僅悅如, 連霧其實都是柔媚怡人。 而遺憾呢,就是它的價位實在無法讓我想拿來調酒, 我也不諱言,這種酒很難調,因為難以發揮特色。 凍飲,抱歉我現在很少喝冷飲(一年可能不到卅次),所以沒辦法告知 我並不會推荐這隻伏特加,這隻可以說是新奇、特別, 但要知道它的有趣之處,要先知道伏特加的大約變化後才能體會, 不論瓶身、品飲方面,我認為目前市場某些伏特加皆不會比它差。 (當然我也覺得有些伏特加既貴又不怎樣) -- 我很害怕一大群人擠在一起,從以前就很怕, 但是我並不因為這樣就想跑到沒有人的深山去, 我只是找不到一個可以和其他人保持穩定關係的距離。 <味增湯裡>‧村上龍 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.136.84.74

03/17 23:15, , 1F
我要頭推~
03/17 23:15, 1F

03/17 23:18, , 2F
蒸餾34次=_=......五告恐怖..
03/17 23:18, 2F

03/17 23:53, , 3F
瓶身挺漂亮的~說個無關的事,伏特加買太多真的有種喝
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不完的感覺.....orz
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