[心得] 42 Below 開瓶文
酒名：42 Below (vodka)
產地：紐西蘭
購買處：亨玖
心得正文：
無音樂網製版
http://www.wretch.cc/blog/miaolin/23612279
[42 below]
為了找好喝的vodka我就在網路上漫無目的的找著
而42 BELOW也在我點擊的數百個網頁中無意間被我發現
這支酒 在網路上的知道的人並不多 只是低調的它卻隱藏不住他所散發出的光芒
一開始打開的時候先湊到瓶口聞聞它的香氣 我發現 香氣其實相當的不明顯!!
聞起來幾乎沒什麼特殊的味道 真的有如他的名字般的低調
在還沒入口的時候很擔心會不會言過其實而看走了眼
帶著忐忑不安的心情 將他倒入杯中 搖晃了後再聞了聞 還是沒有味道
心想:[完了 該不會很平凡吧 虧我期待了那麼久...]
接著輕輕淺酌了一小口在舌尖含著 沒想到 這一小口香氣整個在口中爆發出來
直衝鼻子 滑入喉嚨後餘韻還持續的圍繞著整個口腔跟鼻腔
原來 這就是所謂的低調42阿
接著我又多倒了30ml放在shot杯中加了些冰塊 試著冰飲的感覺
冰塊溶化的水稍微稀釋了42 但是口感變的更加滑順了
香氣則是讓舌頭的溫度使得42的香味散發出來
平常我在做調酒的時候 40ml大概可以調出一杯220ml左右的調飲
酒的含量幾乎不到五分之一 配合君度或是荔枝酒 濃一點大約酒的含量也不過三分之一
看著30ml的42在只有60ml容量的SHOT杯中
我決定再加上10ml的萊姆汁及5ml的可爾必思嘗試看看
這樣整整一半以上都是42 原本以為 還是會整杯都是42的味道吧
沒想到 再度的如同他的名字一樣 "低調"的消失了 只剩下入口後它本身的香氣
而那種酒精特有的刺激味 一點都感覺不到它的存在
明明比其他的vodka的酒精濃度還多出一點點 他卻如此柔和平順
42和萊姆汁以及微量的可爾必思出現了完美的合諧
我卻忍受不住他的好味道將他一飲而盡! 甚至覺得 多喝幾杯都不是問題!!
我想 他如同他的名字也許香氣並不及很多品牌 但是口感真的讓我覺得低調而不簡單
純飲時
會感覺任何有味道的酒水都變多餘了 因為它精餾就足以代表了他的靈魂 他的深度
調飲時
它會消失的無影無蹤 只剩下那迷人的香氣再你的鼻腔及喉嚨纏繞著
讓你迫不及待的想再次找尋他的蹤影
我想 這就是42 BELOW吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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推
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