[心得] 氣壓式酒開瓶器已刪文
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/jessup/16239878
之前看過丹麥Menu文氏管原理倒酒器,有倒出即醒酒功能
但價位不斐,兩千多
而近日ptt keelung版H大發起的氣壓式紅酒開瓶器合購
見http://www.wretch.cc/blog/Hongda/10976144
價位與質感兼具,就買了一組
尤其是對氣壓式開瓶器以及真空抽取酒瓶塞有興趣
有的陳年酒由於軟木塞會風化,如果用傳統開瓶器,有時會將軟木屑遺留在酒中,而
影響口感
昨日拿來使用
包裝還ok 氣壓開瓶器比想像中還要大
金屬與塑料部份相當有質感
可以切割酒鋁箔的紅酒開封器
置於氣壓開瓶器盒子下方,有卡榫可收納
倒酒器
真空瓶塞
氣壓開瓶器
開始打氣,由於氣壓反作用原理,軟木塞會自動彈出。不過丹麥Menu的氣壓開瓶器似乎軟
木塞是慢慢浮出
而我這個氣壓開瓶器會有開香檳的效果,啵一聲
放上倒酒器
喝完也不怕放,只要放上酒塞,上下拉扯,就可把瓶中空氣打出。可以延長酒的賞味期。
重點是價位宜人,合購價台幣四百元有找!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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08/09 17:48, , 1F
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