[心得] 嘉士伯啤酒+亂亂調...

看板Wine作者 (伯里斯)時間14年前 (2010/07/21 03:09), 編輯推噓7(7推 0噓 10→)
留言17則, 12人參與, 最新討論串1/1
酒名：嘉士伯啤酒 產地：馬來西亞 購買處：家樂福 心得正文： 7-11啤酒才剛開始沒多久 又輪到家樂福主打國際啤酒節 又亂亂買了一堆啤酒,不過會買嘉士伯完全是個意外 託人買酒總是會有這種事 要A他買B... 這次是託人買"伯丁罕" 他買成"嘉士伯"... 就明明有交代"黃色罐身"+"高鋁罐包裝" 怎麼會買成 "綠色罐身"+ "短鋁罐包裝"... 而且一買就是半打... 味道偏清淡,泡沫型也不錯,不過不知為何 開瓶後有股明顯的火藥味... 總之 不對我胃口... 買都買了 總是要想辦法消掉～ 方法1:調雪樹(VODKA) 自以為,憑藉雪樹那清淡高雅!? 的味道,可以把啤酒帶向一個新的層次 (明明就是比較浪費版的深水炸彈...) 結果:並無顯著效果... 方法2:調鮮奶+果糖... 今晚不知怎麼吃錯藥,把它拿去調鮮奶 作法:500m的長杯,先加入約50ml的果糖,再加入100ml的鮮奶 ,攪拌均勻後再加入啤酒至9分滿... 結果:唔...啤酒剛倒下去時是呈現均勻的乳白色+雪白泡沫 味道..喝不太出來鮮奶味,啤酒味也不見了,剩一點點苦+一點點甜 靜置不到30秒,也許是啥化學反應吧,外觀變得像酸臭得乳製品!? (酒精造成乳脂肪球雪花狀凝結!?) 很不好看+影響胃口... 喝起來味道倒是沒啥改變 希望明早不要肚疼～ 好像周遭有在喝的人都會有這種一時興起亂亂調的時候!? 不知道大家還聽說過哪些奇怪/詭異的調法? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.201.253
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07/21 03:39, , 1F
+ 番茄汁 蜂蜜 ?
07/21 03:39, 1F
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07/21 03:41, , 2F
下次把圖印出來吧 用照片比較好認
07/21 03:41, 2F
推
07/21 03:48, , 3F
加阿比.........XD
07/21 03:48, 3F
推
07/21 09:33, , 4F
加不同的水果香甜酒會變成不同味道的啤酒唷~可以Try~
07/21 09:33, 4F
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07/21 13:45, , 5F
一定是加151的阿!!!!
07/21 13:45, 5F
推
07/21 23:00, , 6F
話說伯丁罕還真不錯喝～ 今天要找黑罐的，反而都剩下伯丁罕
07/21 23:00, 6F
推
07/21 23:09, , 7F
柏丁罕好喝 可是我同學居然說很苦-.- 我覺得超甜耶 有果香
07/21 23:09, 7F
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07/21 23:41, , 8F
伯丁罕相較起來比較好買(平常)
07/21 23:41, 8F
推
07/22 00:14, , 9F
XRATED 粉紅, 品酒杯先六分滿啤酒+冰塊,然後緩緩到入XRATED
07/22 00:14, 9F
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07/22 00:15, , 10F
附上吸管, 不用攪拌, 杯底從粉紅色漸淡至皮酒黃~很浪漫!
07/22 00:15, 10F
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打錯字, 是啤酒杯
07/22 00:16, 11F
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07/22 00:18, , 12F
同樣調製法,可使用香檳杯(冰杯,不加冰塊), 會更有質感
07/22 00:18, 12F
推
07/22 02:42, , 13F
加蘋果汁
07/22 02:42, 13F
推
07/22 23:19, , 14F
加柳橙汁或養樂多看看吧！
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07/25 14:11, , 15F
美粒果葡萄柚汁:beer, 1:2 to 1:1可以試試看,我覺得不錯
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07/26 14:30, , 16F
蔓越莓汁：BEER， 1:3 to 1:2 還不錯喝阿
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10/15 17:24, , 17F
加不同的水果香甜酒會變 https://daxiv.com
10/15 17:24, 17F
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