[新聞] 生啤酒大賣酒廠旁店家也缺貨

看板Wine作者piglife (要一直這樣幸福........)時間14年前 (2010/07/10 11:40)推噓7(7推 0噓 2→)

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生啤酒大賣酒廠旁店家也缺貨〔記者俞泊霖／烏日報導〕天氣炎熱，餐飲店生啤酒銷量倍增，連烏日啤酒廠旁的餐飲店都傳出「缺貨」，民眾狐疑「旁邊不是啤酒廠？酒被喝光了嗎？」烏日啤酒廠副廠長楊繼忠說，上週以來氣溫攀升，啤酒銷量增加 3成，已增加產能，但生啤酒製程要一個半月，才出現缺貨。有民眾上週到烏日啤酒觀光大街聚餐，因天氣爆熱，生啤酒一壺接一壺，未料1小時後，店家卻告知「沒酒了」，原以為店家開玩笑，因為一牆之隔就是啤酒廠，詫異怎會真的沒酒？烏日啤酒廠包裝課課長葉鐘助說，大街店家原本一週採購50餘桶生啤酒，每桶4萬c.c.，但上週暴增為109桶，甚至有店家一夜就消費28萬c.c.，因此7月開始，生產線全速運轉，員工分2批趕工，罐裝啤酒一天可生產120萬瓶、瓶裝啤酒43萬罐。楊繼忠說，今年梅雨季午後雷陣雨多，上月啤酒銷量較往年同期少1成，因此店家在每週一次的生啤酒下單時刻，多不敢大肆進貨，孰料上週天氣爆熱，銷量倍增，但生啤酒需約 45天製程，若無預定，一時難以出貨。楊繼忠說，台啤在國內市佔率約7成6，烏日啤酒廠產銷量則佔國內啤酒用量2成，他笑說啤酒也是看天吃飯的行業，近日天氣熱又進入暑假，加上世足賽影響，吸引年輕族群飲用，罐裝啤酒銷量增加4成。 http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/jul/10/today-center15.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.38.118.109

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